Печиво з листковими вушками

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Яйця збити з 1 ст. л. цукру, додати молоко і перемішати.

3. КРОК 3

   

   М'яке масло змішати з яєчною сумішшю.

4. КРОК 4

   

   Додати борошно (борошна може знадобитися більше або менше).

5. КРОК 5

   

   І швидко замісити м’яке, але не липке тісто.

6. КРОК 6

   

   Розкачати тісто в пласт і скласти вчетверо. Знову розкачайте і знову складіть. Отримане тісто поставити в холодильник на 40-60 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Охолоджене тісто розкачайте в довгий прямокутник. Розділіть його на 3-4 рівні частини.

8. КРОК 8

   

   Візьміть 1 частину, посипте її цукром і злегка подрібніть.

9. КРОК 9

   

   Покрити в 2, 3 і 4 шари. Кожен шар, крім верхнього, посипати цукром. Отриману стопку розкачати в пласт товщиною 2 мм.

10. КРОК 10

    

    Зверху посипати цукром.

11. КРОК 11

    

    Згорніть довгі краї прямокутника до центру і складіть їх разом. Отриману ковбаску наріжте шматочками товщиною 1-1,5 см.

12. КРОК 12

    

    Отримане печиво викласти на деко.

13. КРОК 13

    

    Випікати при 180 С приблизно 15 хвилин. Печиво має підрум’янитися.

14. КРОК 14

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

мама ласунів

17.09.2023

4.9

Звертаю увагу, у вас дуже гарно вийшли завитки в печиві! Моєму синові подобається цей магазинний куплений. Я постараюся для нього, я зроблю його щасливим!

Ліна

17.09.2023

4.6

Колись дуже любила печиво вуха, та й зараз вважаю, що воно дуже смачне, тому що... магазинне, звичайно купую, треба, але незрозуміло з чого, я Я радий, що знайшов ваш рецепт, я спробую приготувати це смачненьке

Іра

17.09.2023

5

Іриша, дякую, що показала, як готується це печиво-вушка! Я їх теж завжди купувала в магазині, а тепер спробую спекти сама, тим більше, що це не так вже й складно!

Маруся

17.09.2023

4.7

Набагато смачніше ніж в магазині! Дякую за рецепт!