Рулет з плавленого сиру з салямі та яйцями

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте всі інгредієнти. Зніміть упаковку з плавлених сирків і помістіть їх у поліетиленовий пакет так, щоб вони щільно прилягали один до одного. Помістіть пакет в мікрохвильову піч на максимальній потужності і розігрійте їх по 30 секунд з кожного боку.

2. КРОК 2

   

   Покладіть сири в пакеті на дошку і притисніть ложкою

3. КРОК 3

   

   Для цього відваріть яйця, відокремте білки від жовтків і натріть окремо білки і жовтки на дрібній тертці. Також натріть на дрібній тертці часник і розпакуйте салямі. Приготуємо заправку для начинки. Для цього в глибокій тарілці змішуємо сметану і майонез, додаємо часник, за бажанням можна додати трохи солі і чорного меленого перцю. До розтертих білків додати 2 ложки заправки, до жовтків – 2 ложки і ретельно перемішати.

4. КРОК 4

   

   Готовий сирний млинець дістаємо з холодильника і пакета. Я зазвичай ножицями обрізаю краю пакета, тоді сирний млинець добре виходить. Приступаємо до сирного рулету. Першим шаром викладаємо потертий білок. Другий шар — салямі. Зверху на салямі покладіть яєчний жовток і акуратно згорніть. Скрутивши рулет до кінця, загорніть його в той же пакет і приберіть в холодильник на 30 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Дрібно наріжте кріп і посипте ним готовий рулет. Наріжте на порції і подавайте. Рулет з плавленого сиру з салямі та яйцями готовий! Смачного!

Коментарі до рецепту

Яна

25.12.2023

4.8

Цікавий рецепт 🤩 Мені потрібно його приготувати 😊, дякую 🙏