Рулет из плавленого сыра с салями и яйцами

Вкусный и не сложный в приготовлении рулет на праздник. Рулет из плавленого сыра с салями и яйцами – отличная закуска на любой праздничный стол. Она готовится легко и просто, а начинка может быть совершенно разной – мясной, рыбной, овощной и т.д.
44
3888
Мила АлленМила Аллен
Автор рецепта
Рулет из плавленого сыра с салями и яйцами
Калории
563Ккал
Белки
25грамм
Жиры
60грамм
Углеводы
4грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч 20 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Подготовить все ингредиенты. С плавленых сырков снять упаковку и поместить их в полиэтиленовый пакет так, чтобы они находились близко друг к другу. Отправляем пакет в микроволновую печь на максимальную мощность и греем их по 30 секунд с каждой стороны.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Сырки в пакете выкладываем на доску и приминаем ложкой, пакет при этом должен быть хорошо выпрямлен. Далее берем скалку и раскатываем сырки в однородный сырный блинчик. Если блинчик теплый, оставляем его на столе до полного остывания и отправляем в холодильник на 30 минут, если уже в процессе раскатки остыл – отправляем сразу в холодильник. Пока сырный блинчик отдыхает в холодильнике, займемся приготовлением начинки.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Для этого отварим яйца, отделим белки от желтков и потрем белки и желтки отдельно на мелкой терке. Также на мелкой терке потрем чеснок, распакуем салями. Приготовим заправку для начинки. Для этого в глубокой тарелке смешаем сметану и майонез, добавим чеснок, по желанию можно добавить немного соли и черного молотого перца. Добавим 2 ложки заправки в потертые белки, 2 ложки в желтки и тщательно перемешаем.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Готовый сырный блинчик достаем из холодильника и достаем из пакета, я обычно срезаю края пакета ножницами, тогда сырный блинчик хорошо достается. Начиняем сырный рулет. Первым слоем выкладываем потертый белок. Вторым слоем – салями. Сверху на салями выкладываем яичный желток и аккуратно сворачиваем рулет. Докрутив до конца рулет, заворачиваем его в этот же пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Укроп мелко порежем и обсыплем им готовый рулет. Порежем на порционные куски и подадим к столу.Рулет из плавленого сыра с салями и яйцами готов! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Яна
25.12.2023
4.8
Интересный рецептик 🤩 надо приготовить😊, спасибо 🙏

Похожие рецепты