살라미 소시지와 계란을 곁들인 가공 치즈 롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   모든 재료를 준비합니다. 가공 치즈 커드의 포장을 제거하고 비닐봉지에 서로 밀착되도록 넣습니다. 봉지를 최대 전력으로 전자레인지에 넣고 각 면을 30초씩 가열하세요.

2. 단계 2

   

   치즈를 가방에 담아 보드 위에 놓고 숟가락으로 누릅니다. 가방은 잘 펴져 있어야합니다. 다음으로 밀방망이를 사용하여 치즈케이크를 균질한 치즈 팬케이크로 만듭니다. 팬케이크가 따뜻하면 완전히 식을 때까지 테이블 위에 올려두고 냉장고에 30분 동안 넣어두세요. 롤링 과정에서 이미 냉각된 경우 바로 냉장고에 넣으세요. 치즈 팬케이크가 냉장고에 휴지되는 동안 충전물을 준비합시다.

3. 단계 3

   

   이렇게하려면 계란을 삶아 흰자를 노른자에서 분리하고 흰자와 노른자를 잘게 강판에 따로 문지릅니다. 또한 마늘을 잘게 갈아서 살라미 소시지의 포장을 풉니 다. 채우기 위해 드레싱을 준비합시다. 이렇게하려면 깊은 접시에 사워 크림과 마요네즈를 섞고 마늘을 넣고 원하는 경우 약간의 소금과 갈은 후추를 넣을 수 있습니다. 으깬 흰자에 드레싱 2스푼, 노른자에 2스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

4. 단계 4

   

   완성 된 치즈 팬케이크를 냉장고에서 꺼내 가방에서 꺼냅니다. 저는 보통 가위로 봉지 가장자리를 잘라내면 치즈팬케이크가 잘 나옵니다. 치즈 롤을 시작합니다. 초라한 달걀 흰자를 첫 번째 층으로 배치합니다. 두 번째 층은 살라미입니다. 살라미 소시지 위에 달걀 노른자를 놓고 조심스럽게 말아주세요. 롤을 끝까지 비틀어 같은 봉지에 싸서 냉장고에 30분간 넣어둡니다.

5. 단계 5

   

   딜을 잘게 자르고 완성된 롤 위에 뿌려주세요. 부분적으로 잘라서 제공하십시오. 살라미 소시지와 계란을 곁들인 가공 치즈 롤이 준비되었습니다! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

야나

25.12.2023

4.8

재미있는 레시피네요 😍 꼭 만들어 봐야겠어요 😊 감사합니다 🙏