Картопля з шинкою і сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як запекти картоплю з шинкою і сиром в духовці? Готуйте їжу. Візьміть картоплю середнього розміру. Підійде як звичайна шинка, так і варена, і копчена - з нею смак буде ще цікавіше. Попередньо вимийте і обсушіть овочі.

2. КРОК 2

   

   Цибулю очистити і нарізати четвертинками кілець. Щоб не дратувати слизову оболонку очей при нарізанні цибулі, промийте цибулю і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її скибочкою лимона.

3. КРОК 3

   

   Подрібнену цибулю обсмажте на столовій ложці рослинного масла без запаху до золотистого кольору.

4. КРОК 4

   

   Картоплю наріжте кубиками середнього розміру.

5. КРОК 5

   

   Шинка - кубиками. Або також на кубики, як вам більше подобається.

6. КРОК 6

   

   Візьміть відповідну форму для запікання. У мене керамічний розміром 23*14*6 см. Влити туди рослинне масло, що залишилося, змастити ним дно і боки форми. Викласти картоплю, посолити і поперчити. Перемішайте. Також можна використовувати улюблені спеції.

7. КРОК 7

   

   Поверх картоплі викласти обсмажену цибулю. А на нього - кубики шинки.

8. КРОК 8

   

   Накрийте деко фольгою і загніть краю. Поставте блюдо в духовку, розігріту до 180°C. Випікайте 40-50 хвилин в залежності від особливостей вашої духовки і кількості страв.

9. КРОК 9

   

   Поки запікаються картопля і шинка, натираємо сир на крупній тертці. Для цієї страви підійде будь-який сир - твердий, напівтвердий, м'який, наприклад моцарела. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочного жиру і добре плавився.

10. КРОК 10

    

    Після закінчення часу вийміть деко з картоплею з духовки, але не вимикайте вогонь. Зняти фольгу і посипати зверху сиром. Ви можете використовувати його в більших кількостях, це справа смаку.

11. КРОК 11

    

    Поверніть деко в духовку ще на 5-10 хвилин, поки сир не розплавиться. Готову страву вийняти з духовки.

12. КРОК 12

    

    Подавайте картоплю з шинкою і сиром гарячими, зі свіжими овочами і зеленню. Смачного!

Коментарі до рецепту

Таша

24.11.2023

4.9

Я запікаю картоплю з шинкою і сиром за схожим рецептом. Чудова страва на вечерю.

Наталія М

24.11.2023

4.7

Мені потрібно було приготувати щось ситне на вечерю, тому я вибрала запечену картоплю з шинкою і сиром в духовці. Це просто і досить швидко. Я випікала в скляній сковороді з кришкою, тому фольгу не використовувала. Картоплю нарізала кубиками і змішала зі спеціями, заодно додала рослинне масло. Замість шинки взяла варену ковбасу. Обсмажити цибулю до золотистої скоринки і смачного запаху. Мій сир виявився не дуже плавким, але мав вершковий смак. Пекла все це рівно годину при 200 градусах. Мені дуже сподобалося поєднання продуктів! Картопля м'яка і ніжна, в поєднанні з сиром дуже смачно!

настін

24.11.2023

4.6

Така ароматна, рум'яна запечена картопля з шинкою та сиром стане до речі на будь-якому столі. Рецепт хороший тим, що його можна приготувати з інгредієнтів, які є в кожному холодильнику, і отримати страву, яка порадує вас не тільки на вечерю, а й буде доречна на святковому столі. Подаю зі свіжими овочами і зеленню