オーブンでハムとチーズを添えたジャガイモ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
ハムとチーズを添えたジャガイモをオーブンで焼く方法は?食べ物を準備してください。中くらいの大きさのジャガイモを用意します。通常のハム、茹でたハム、スモークハムの両方が適しています。味はさらに面白くなります。まず野菜を洗って乾燥させます。
ステップ 2
玉ねぎの皮をむき、4分の1の輪切りにします。玉ねぎを切るときに目の粘膜を刺激しないように、玉ねぎとナイフを冷水で洗います。切る前にレモンのスライスでまな板をこすると、玉ねぎの嫌な匂いがまな板に吸収されません。
ステップ 3
みじん切りにした玉ねぎを大さじ1杯の無臭植物油で黄金色になるまで炒めます。
ステップ 4
ジャガイモを中くらいの大きさの立方体に切ります。
ステップ 5
ハム - 立方体にします。または、お好みに応じて立方体にすることもできます。
ステップ 6
適切なグラタン皿を用意してください。私は23×14×6cmのセラミック製のものを持っています。残りの植物油をその中に注ぎ、型の底と側面にグリースを塗ります。ジャガイモを置き、塩、コショウをします。かき混ぜる。お好みのスパイスを使用することもできます。
ステップ 7
フライドオニオンをジャガイモの上に置きます。そしてその上に - ハムの立方体。
ステップ 8
パンをホイルで覆い、端を折ります。 180℃に予熱したオーブンに皿を置きます。オーブンの機能と食品の量に応じて、40〜50分間焼きます。
ステップ 9
ジャガイモとハムを焼いている間に、チーズを粗いおろし金ですりおろします。ハード、セミハード、モッツァレラなどのソフトなど、どんなチーズでもこの料理に適しています。主なことは、乳脂肪代替品を使用せず、美味しく、高品質で、よく溶けることです。
ステップ 10
時間が経ったら、ジャガイモの入った鍋をオーブンから取り出しますが、火は止めないでください。ホイルを外し、上にチーズをふりかけます。より大量に使用することもできますが、それは好みの問題です。
ステップ 11
チーズが溶けるまで、パンをオーブンに戻し、さらに 5 ~ 10 分間焼きます。完成した皿をオーブンから取り出します。
ステップ 12
ジャガイモに温かいハムとチーズを添え、新鮮な野菜やハーブと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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