Patatas con jamón y queso al horno

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear patatas con jamón y queso en el horno? Prepara tu comida. Toma patatas de tamaño mediano. Adecuado tanto el jamón normal como el hervido y el ahumado; el sabor será aún más interesante. Primero lava y seca las verduras.

2. PASO 2

   

   Pelar la cebolla y cortarla en cuartos de aros. Para evitar irritar las mucosas de los ojos al cortar cebollas, enjuaga la cebolla y el cuchillo con agua fría. La tabla de cortar no absorberá el desagradable olor a cebolla si la frotas con una rodaja de limón antes de cortarla.

3. PASO 3

   

   Freír la cebolla picada en una cucharada de aceite vegetal inodoro hasta que esté dorada.

4. PASO 4

   

   Corta las patatas en cubos medianos.

5. PASO 5

   

   Jamón - en cubos. O también en cubitos, como prefieras.

6. PASO 6

   

   Tome una fuente para horno adecuada. Tengo uno de cerámica que mide 23*14*6 cm. Vierta el aceite vegetal restante en él, engrase con él el fondo y los lados del molde. Colocar las patatas, salpimentarlas. Remover. También puedes utilizar tus especias favoritas.

7. PASO 7

   

   Coloque las cebollas fritas encima de las patatas. Y encima hay cubitos de jamón.

8. PASO 8

   

   Cubre el molde con papel de aluminio y dobla los bordes. Coloca la fuente en el horno precalentado a 180°C. Hornéalo durante 40-50 minutos, dependiendo de las características de tu horno y de la cantidad de comida.

9. PASO 9

   

   Mientras se hornean las patatas y el jamón, ralla el queso con un rallador grueso. Cualquier queso es adecuado para este plato: duro, semiduro, blando, como la mozzarella. Lo principal es que es sabroso, de gran calidad, sin sucedáneos de grasa láctea y se derrite bien.

10. PASO 10

    

    Pasado el tiempo, retiramos la sartén con las patatas del horno, pero no apagamos el fuego. Retire el papel de aluminio y espolvoree la parte superior con queso. Puedes utilizarlo en mayores cantidades, es cuestión de gustos.

11. PASO 11

    

    Regrese la sartén al horno por otros 5-10 minutos hasta que el queso se derrita. Retire el plato terminado del horno.

12. PASO 12

    

    Sirva las patatas con jamón y queso calientes, con verduras y hierbas frescas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

tasha

24.11.2023

4.9

Horneo patatas con jamón y queso según una receta similar. Un plato maravilloso para cenar.

natalia m

24.11.2023

4.7

Necesitaba cocinar algo abundante para la cena, así que elegí patatas al horno con jamón y queso. Es bastante simple y rápido. Lo horneé en un molde de vidrio con tapa, así que no usé papel de aluminio. Corté las patatas en cubos y las mezclé con especias y al mismo tiempo agregué aceite vegetal. En lugar de jamón tomé salchicha hervida. Freír la cebolla hasta que esté dorada y huela delicioso. Mi queso resultó no ser muy derretible, pero tenía un sabor cremoso. Lo horneé todo durante exactamente una hora a 200 grados. ¡Me gustó mucho la combinación de productos! Las patatas quedan suaves y tiernas, combinadas con queso quedan muy ricas!

nastin

24.11.2023

4.6

Estas patatas al horno, aromáticas y rosadas, con jamón y queso, quedarán muy bien en cualquier mesa. Lo bueno de la receta es que puedes prepararla con ingredientes que se encuentran en cada frigorífico y conseguir un plato que te deleitará no solo para la cena, sino que también quedará apropiado en la mesa navideña. Lo serví con verduras y hierbas frescas.