Patate con prosciutto e formaggio al forno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come cuocere le patate con prosciutto e formaggio al forno? Prepara il tuo cibo. Prendi patate di media grandezza. È adatto sia il prosciutto normale, bollito che affumicato: con esso il gusto sarà ancora più interessante. Lavare e asciugare prima le verdure.
PASSO 2
Sbucciare la cipolla e tagliarla in quarti di anelli. Per evitare di irritare le mucose degli occhi durante il taglio delle cipolle, sciacquare la cipolla e il coltello con acqua fredda. Il tagliere non assorbirà l'odore sgradevole della cipolla se lo strofinate con una fetta di limone prima di tagliarlo.
PASSO 3
Friggere la cipolla tritata in un cucchiaio di olio vegetale inodore fino a doratura.
PASSO 4
Tagliare le patate a cubetti di media grandezza.
PASSO 5
Prosciutto - a cubetti. O anche a cubetti, come preferite.
PASSO 6
Prendi una teglia adatta. Ne ho uno in ceramica che misura 23*14*6 cm. Versarvi l'olio vegetale rimanente, ungere con esso il fondo e i lati dello stampo. Mettete le patate, salatele e pepatele. Mescolata. Puoi anche usare le tue spezie preferite.
PASSO 7
Metti le cipolle fritte sopra le patate. E sopra - cubetti di prosciutto.
PASSO 8
Coprite la teglia con la pellicola e ripiegate i bordi. Mettete la pirofila nel forno, preriscaldato a 180°C. Cuocere per 40-50 minuti, a seconda delle caratteristiche del forno e della quantità di cibo.
PASSO 9
Mentre le patate e il prosciutto cuociono, grattugiate il formaggio su una grattugia grossa. Per questo piatto è adatto qualsiasi formaggio: duro, semiduro, morbido, come la mozzarella. L'importante è che sia gustoso, di alta qualità, senza sostituti dei grassi del latte e si sciolga bene.
PASSO 10
Trascorso il tempo, togliete la padella con le patate dal forno, ma non spegnete il fuoco. Togliere la pellicola e cospargere la superficie con il formaggio. Puoi usarlo in quantità maggiori, è una questione di gusti.
PASSO 11
Rimettete la padella nel forno per altri 5-10 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto. Togliere il piatto finito dal forno.
PASSO 12
Servire le patate con prosciutto e formaggio calde, con verdure fresche ed erbe aromatiche. Buon appetito!
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