Patate con prosciutto e formaggio al forno

Delizioso, semplice, fatto con ingredienti comuni, per cena! Patate con prosciutto e formaggio al forno: un piatto semplice, ma molto gustoso e soddisfacente. Non è affatto difficile da preparare; ottieni sia carne che contorno contemporaneamente. Allo stesso tempo si risparmia tempo e si sporcano meno piatti.
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Abigail LopezAbigail Lopez
Autore della ricetta
Patate con prosciutto e formaggio al forno
Calorie
898Kcal
Proteina
28gram
Grassa
57gram
Carboidrati
73gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 20 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come cuocere le patate con prosciutto e formaggio al forno? Prepara il tuo cibo. Prendi patate di media grandezza. È adatto sia il prosciutto normale, bollito che affumicato: con esso il gusto sarà ancora più interessante. Lavare e asciugare prima le verdure.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Sbucciare la cipolla e tagliarla in quarti di anelli. Per evitare di irritare le mucose degli occhi durante il taglio delle cipolle, sciacquare la cipolla e il coltello con acqua fredda. Il tagliere non assorbirà l'odore sgradevole della cipolla se lo strofinate con una fetta di limone prima di tagliarlo.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Friggere la cipolla tritata in un cucchiaio di olio vegetale inodore fino a doratura.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Tagliare le patate a cubetti di media grandezza.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Prosciutto - a cubetti. O anche a cubetti, come preferite.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Prendi una teglia adatta. Ne ho uno in ceramica che misura 23*14*6 cm. Versarvi l'olio vegetale rimanente, ungere con esso il fondo e i lati dello stampo. Mettete le patate, salatele e pepatele. Mescolata. Puoi anche usare le tue spezie preferite.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Metti le cipolle fritte sopra le patate. E sopra - cubetti di prosciutto.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Coprite la teglia con la pellicola e ripiegate i bordi. Mettete la pirofila nel forno, preriscaldato a 180°C. Cuocere per 40-50 minuti, a seconda delle caratteristiche del forno e della quantità di cibo.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Mentre le patate e il prosciutto cuociono, grattugiate il formaggio su una grattugia grossa. Per questo piatto è adatto qualsiasi formaggio: duro, semiduro, morbido, come la mozzarella. L'importante è che sia gustoso, di alta qualità, senza sostituti dei grassi del latte e si sciolga bene.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Trascorso il tempo, togliete la padella con le patate dal forno, ma non spegnete il fuoco. Togliere la pellicola e cospargere la superficie con il formaggio. Puoi usarlo in quantità maggiori, è una questione di gusti.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Rimettete la padella nel forno per altri 5-10 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto. Togliere il piatto finito dal forno.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Servire le patate con prosciutto e formaggio calde, con verdure fresche ed erbe aromatiche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Tasha
24.11.2023
4.9
Cuocio le patate con prosciutto e formaggio secondo una ricetta simile. Un piatto meraviglioso per la cena.
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Natalia M
24.11.2023
4.7
Avevo bisogno di cucinare qualcosa di sostanzioso per cena, quindi ho scelto patate al forno con prosciutto e formaggio al forno. È semplice e abbastanza veloce. Io l’ho cotto in una teglia di vetro con coperchio, quindi non ho usato la pellicola. Ho tagliato le patate a cubetti e le ho mescolate con le spezie e allo stesso tempo ho aggiunto olio vegetale. Invece del prosciutto ho preso la salsiccia bollita. Friggere la cipolla fino a doratura e un profumo delizioso. Il mio formaggio si è rivelato poco fondente, ma aveva un sapore cremoso. Ho infornato il tutto per un'ora esatta a 200 gradi. Mi è piaciuta molto la combinazione di prodotti! Le patate sono morbide e tenere, abbinate al formaggio è davvero gustosa!
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nasstin
24.11.2023
4.6
Queste patate al forno aromatiche e rosate con prosciutto e formaggio torneranno utili su qualsiasi tavola. Il bello della ricetta è che puoi prepararla con gli ingredienti presenti in ogni frigorifero e ottenere un piatto che ti delizierà non solo a cena, ma sarà appropriato anche sulla tavola delle feste. Ho servito con verdure fresche ed erbe aromatiche