Плов зі свинини з цибулею в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте необхідні інгредієнти: очистіть овочі, промийте м’ясо

2. КРОК 2

   

   Сало зняти шкірку і нарізати невеликими кубиками

3. КРОК 3

   

   Виставте програму «Випічка» на 45 хвилин

4. КРОК 4

   

   Порізане сало викласти в чашу мультиварки.

5. КРОК 5

   

   Тим часом наріжте півкільцями цибулю

6. КРОК 6

   

   Морква - великими смужками

7. КРОК 7

   

   Плов завжди містить велику кількість моркви та цибулі, нехай вас це не бентежить

8. КРОК 8

   

   Поки ми нарізали овочі, сало вже розтопилося - до нього додаємо нарізані цибулю і моркву. Я залишаю шкварки, мені так більше подобається, але ви їх можете виловлювати, як вам подобається. Залиште в тому ж режимі на 10 хвилин

9. КРОК 9

   

   Тим часом наріжте свинину

10. КРОК 10

    

    До обсмаженої моркви з цибулею додати м'ясо, додати спеції, посолити і перемішати. У мене вже готові спеції для плову — купила на базарі і на очах змішала. Залиште Зірвак до кінця програми

11. КРОК 11

    

    Промийте рис, потерши його між пальцями. Воду потрібно міняти 4-5 разів, поки вода не стане прозорою.

12. КРОК 12

    

    Програма завершила свою роботу - зирвак готовий

13. КРОК 13

    

    Викласти промитий рис

14. КРОК 14

    

    Обережно доливаємо воду, щоб не змити шар рису. У рис закопати головку часнику, з якої попередньо зняли верхній шар лушпиння.

15. КРОК 15

    

    При необхідності досолити - рис любить багато солі

16. КРОК 16

    

    Програму «Рис» ставлю на «Крушіння» на 30 хвилин, можна програму «Плов»

17. КРОК 17

    

    Через 30 хвилин плов майже готовий

18. КРОК 18

    

    Залиште в режимі «Підігрів» або «Розігрів» ще на 10 хвилин, щоб плов настоявся.

19. КРОК 19

    

    Тепер можна перемішувати і розкладати по тарілках

20. КРОК 20

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Альона

16.11.2023

4.7

Сподобалося готувати плов зі свинини з цибулею в мультиварці. Не клопітно і набагато швидше, ніж в казані. Я готувала зирвак на режимі «Смаження», потім додала рис, часник і воду і готувала на режимі «Плов» 40 хвилин. супер! Майже через годину ароматний розсипчастий плов на вашому столі. Дякую автору за цей простий і смачний рецепт.

Плюш

16.11.2023

4.5

Дуже смачний і простий у приготуванні плов, ми його їли із задоволенням, навіть моя вибаглива дитина оцінила. Дякую за рецепт)