スロークッカーで玉ねぎを入れたポークピラフ

手順

調理時間: 1 時間 25 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料を準備します：野菜の皮をむき、肉を洗います

2. ステップ 2

   

   ラードから皮を取り除き、小さな立方体に切ります

3. ステップ 3

   

   「ベーキング」プログラムを45分に設定します。

4. ステップ 4

   

   刻んだラードをマルチクッカーボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   その間に玉ねぎを半分の輪切りにします

6. ステップ 6

   

   ニンジン - 大きなストリップ

7. ステップ 7

   

   ピラフにはいつもニンジンとタマネギが大量に含まれていますが、気にしないでください

8. ステップ 8

   

   私たちが野菜を刻んでいる間に、ラードはすでにレンダリングされており、それに刻んだタマネギとニンジンを加えます。私はパチパチ音は残しておきますが、私はその方が好きですが、お好みに合わせて釣り出すことができます。同じモードで10分間放置します

9. ステップ 9

   

   その間に豚肉を切ります

10. ステップ 10

    

    揚げたニンジンとタマネギに肉を加え、スパイス、塩を加えて混ぜます。ピラフ用のスパイスを用意しました。市場で買ってきて、目の前で混ぜました。プログラムが終了するまでジルヴァクを離れる

11. ステップ 11

    

    お米を指でこするように洗います。水が透明になるまで4〜5回水を交換する必要があります。

12. ステップ 12

    

    プログラムは作業を終了しました - ジルバックの準備が完了しました

13. ステップ 13

    

    洗ったお米を置きます

14. ステップ 14

    

    お米の層を洗い流さないように慎重に水を加えます。上層の皮を事前に取り除いたご飯の中にニンニク1個を埋め込みます。

15. ステップ 15

    

    必要に応じて塩を追加します - 米は塩分を多く好みます

16. ステップ 16

    

    プログラム「ライス」を「クランブル」に30分間設定すると、プログラム「ピラフ」を使用できます

17. ステップ 17

    

    30分後、ピラフはほぼ完成します

18. ステップ 18

    

    ピラフが浸透するまで、「保温」または「ウォームアップ」モードでさらに 10 分間放置します。

19. ステップ 19

    

    これで、混ぜて皿に置くことができます

20. ステップ 20

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリョナ

16.11.2023

4.7

私はスロークッカーで玉ねぎと一緒にポークピラフを作るのが好きでした。面倒ではなく、大釜よりもはるかに速くなります。 「炒める」モードでジルバックを作り、米、ニンニク、水を加えて「ピラフ」モードで40分間調理しました。素晴らしい！ほぼ 1 時間後、香り豊かな砕けたピラフがテーブルに登場します。シンプルで美味しいレシピを教えてくれた作者に感謝します。

ぬいぐるみ

16.11.2023

4.5

とても美味しくて準備も簡単なピラフで、私たちは喜んで食べました。好き嫌いの多い子供も喜んで食べました。レシピありがとうございます）