Schweinepilaw mit Zwiebeln in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor: Gemüse schälen, Fleisch waschen

2. SCHRITT 2

   

   Vom Schmalz die Haut entfernen und in kleine Würfel schneiden

3. SCHRITT 3

   

   Stellen Sie das Programm „Backen“ auf 45 Minuten ein

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie das gehackte Schmalz in die Multicooker-Schüssel.

5. SCHRITT 5

   

   In der Zwischenzeit die Zwiebel in halbe Ringe schneiden

6. SCHRITT 6

   

   Karotten – große Streifen

7. SCHRITT 7

   

   Pilaw enthält immer eine große Menge Karotten und Zwiebeln, lassen Sie sich davon nicht stören

8. SCHRITT 8

   

   Während wir das Gemüse zerkleinerten, war das Schmalz bereits fertig – gehackte Zwiebeln und Karotten dazugeben. Die Grieben lasse ich stehen, gefällt mir besser, aber man kann sie nach Belieben herausfischen. 10 Minuten im gleichen Modus belassen

9. SCHRITT 9

   

   In der Zwischenzeit das Schweinefleisch schneiden

10. SCHRITT 10

    

    Das Fleisch zu den gebratenen Karotten und Zwiebeln geben, würzen, salzen und vermischen. Ich habe die Gewürze für Pilaw bereit – ich habe sie auf dem Markt gekauft und vor meinen Augen gemischt. Lassen Sie Zirvak bis zum Ende des Programms

11. SCHRITT 11

    

    Waschen Sie den Reis, indem Sie ihn zwischen Ihren Fingern reiben. Das Wasser muss 4-5 Mal gewechselt werden, bis das Wasser klar ist.

12. SCHRITT 12

    

    Das Programm hat seine Arbeit beendet – der Zirvak ist bereit

13. SCHRITT 13

    

    Gewaschenen Reis hineingeben

14. SCHRITT 14

    

    Geben Sie vorsichtig Wasser hinzu, um die Reisschicht nicht abzuwaschen. Vergraben Sie eine Knoblauchzehe im Reis, von dem zuvor die oberste Schalenschicht entfernt wurde.

15. SCHRITT 15

    

    Bei Bedarf Salz hinzufügen – Reis liebt viel Salz

16. SCHRITT 16

    

    Ich habe das Programm „Reis“ für 30 Minuten auf „Crumble“ gestellt, Sie können das Programm „Pilaf“ verwenden

17. SCHRITT 17

    

    Nach 30 Minuten ist der Pilaw fast fertig

18. SCHRITT 18

    

    Lassen Sie es weitere 10 Minuten im Modus „Warmhalten“ oder „Aufwärmen“ stehen, damit der Pilaw durchzieht

19. SCHRITT 19

    

    Jetzt können Sie alles vermischen und auf Tellern anrichten

20. SCHRITT 20

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Aljona

16.11.2023

4.7

Ich mochte es, Schweinepilaw mit Zwiebeln in einem Slow Cooker zu kochen. Nicht mühsam und viel schneller als im Kessel. Ich habe Zirvak im „Braten“-Modus zubereitet, dann Reis, Knoblauch und Wasser hinzugefügt und im „Pilaf“-Modus 40 Minuten lang gekocht. Super! Fast eine Stunde später liegt duftender, krümeliger Pilaw auf Ihrem Tisch. Ich danke dem Autor für dieses einfache und köstliche Rezept.

Plüsch

16.11.2023

4.5

Sehr leckerer und einfach zuzubereitender Pilaw, wir haben ihn gerne gegessen, sogar mein wählerisches Esserkind hat es geschätzt. Danke für das Rezept)