Свинина по-французьки з картоплею в духовці

Name: Свинина по-французьки з картоплею в духовці
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g Свинина; 8 Картопля; 1 Цибуля ріпчаста; 200 g Твердий сир; 3 стол.л. Майонез; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець; 2 стол.л. Рослинна олія

Французи знають толк в приготуванні смачного і ніжного м'яса! М'ясо з картоплею по-французьки готується дуже швидко, виглядає апетитно, страва дуже ситна, рекомендую спробувати.

400

8141

Квін Гарсія

Автор рецепта

Свинина по-французьки з картоплею в духовці

Калорії

765ККал

Білок

30грам

Жир

52грам

Вуглеводи

47грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 5

500g

200g

3стол.л.

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Рослинна олія

2стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9

Коментарі до рецепту

Марина Васяєва

14.09.2023

4.6

Розігрійте духовку до 160-180.

Віра

14.09.2023

4.6

Сердечно!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ось ще одне смачненьке, спробуйте:

лакшмі-777

14.09.2023

4.9

Обожнюю цю страву - готую часто, але замість майонезу почала готувати на сметані

о.таня

14.09.2023

4.7

Скоро буду готувати! Викладу фото покрокового приготування страви. Хороший рецепт!

julija

14.09.2023

4.7

Дякую автору за рецепт, вийшло дуже смачно, мої були в захваті. Рецепт знайшла випадково, ознайомилася з інгредієнтами, виявилися найпростіші інгредієнти, які тільки можуть бути у господині, і приготувала. Дуже швидко готується, у мене мало часу на приготування, так як я маленька дитина, і тоді я швидко все приготувала, виклала на деко і поставила в духовку. Ось тепер мої друзі просять мене приготувати цю смакоту. Розкажу друзям цей рецепт, нехай спробують смакоту.

Ольга

14.09.2023

4.7

«Французи знають толк в приготуванні смачного і ніжного м'яса!» З цим не посперечаєшся! Але якби вони знали, що ми називаємо страву з запеченим майонезом «м'ясом по-французьки», то прийшли б в шалений жах. Майонез — це французький соус, який вживають ЛИШЕ холодним! А для запікання, в тому числі з м'ясом і картоплею за цим рецептом, у французькій кухні використовують соус бешамель або крем-фреш (схожий на сметану). А майонез для випічки - це варварський пережиток радянської кулінарії, який шокує цивілізований світ. Крім того, термічна обробка магазинного майонезу дуже і дуже шкідлива

Віра

14.09.2023

Ольга, я не претендую на істину в останній інстанції. У нас в Росії маса всяких рецептів, які називаються «по-французьки», «по-англійськи» або ще якось, але не мають ніякого відношення до національних кухонь. Взяти, наприклад, той же салат Олів'є. На «Хрумці» є рецепт м'яса по-французьки «по справжньому рецепту», а мій - один з його різновидів. Але я люблю пекти майонез, що з цим робити? Нехай решта з нас жахнеться, що їм до мене? А де тоді в моєму рецепті написано про покупний чи непокупний майонез? Цю хрень під такою назвою я вже давно не купувала в магазині, а роблю сама, використовуючи яйця від дворових курей. Що поганого в тому, щоб пекти яйця від дворових курей, скажіть? Майонез - це яйця з маслом, чому їх не можна термічно обробити, поясніть мені? І де ці жахливі результати ваших хімічних досліджень, якими лякають неосвічене населення? Ви знаєте, що будь-які аналізи та «наукові дослідження» мають спонсорів?! Або ви думаєте, що вчені альтруїсти, яким не потрібно їсти? Чесно кажучи, мене вже набридли всі ці крики «майонезненависників». Якщо я тобі не подобаюся, то не подобайся мені більше, я не кажу тобі про свої смаки, чи не так?