Маринована картопля

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати мариновану картоплю? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю бажано вибирати молоду і однакового розміру.

2. КРОК 2

   

   Картоплю ретельно промийте під проточною водою за допомогою щітки. Зняти шкірку.

3. КРОК 3

   

   Візьміть вилку і проткніть кожну бульбу з кількох сторін.

4. КРОК 4

   

   Візьміть часник. Зубчики часнику очистити, подрібнити через прес або дрібно порубати ножем. Ви можете трохи зменшити або збільшити кількість часнику, якщо хочете, але я не рекомендую його повністю прибирати.

5. КРОК 5

   

   У миску наливаємо рослинне масло, додаємо подрібнений часник, майонез, чорний мелений перець, орегано і сіль. Все добре перемішуємо. За бажанням можна замінити або додати улюблені спеції. Ви можете приготувати майонез самостійно. Вибрати відповідний рецепт домашнього майонезу можна за посиланням в кінці цього рецепта.

6. КРОК 6

   

   Рівномірно змастіть картоплю соусом і залиште маринуватися на 2 години.

7. КРОК 7

   

   Через деякий час перекладаємо картоплю у форму для запікання і ставимо в розігріту до 200С духовку, запікаємо до готовності картоплі. Картопля у мене була молода і варилася 25 хвилин, час буде залежати від сорту і розміру бульб. Пам’ятайте, що час і температура є приблизними

Коментарі до рецепту

Наталія М

11.08.2023

4.7

Мариновану картоплю приготувала спонтанно. Мені просто хотілося чогось новенького на вечерю і не турбувати. Бульби картоплі були великі, тому я їх розрізала на кілька частин. Так вони швидше промаринувалися

Шура

11.08.2023

4.7

Петра-♫, я вперше чую про мариновану картоплю, вона напевно смачна, хоча ми всі перед запіканням завжди змащували її майонезом з часником і зеленню, але не залишали на деякий час просочуватися, а тут дві години чекають холодильник свого часу, що ж, результат того вартий, спробуємо!

Петра-♫

11.08.2023

5

Гарний рецепт! Давно шукав щось подібне! А можна спробувати приготувати так

Магнаго

11.08.2023

4.9

Чудовий рецепт, Петро! Єдиний коментар від мого чоловіка: «МАЛИЙ!!!»

Петра-♫

11.08.2023

5

Анаіт

11.08.2023

4.9

ПЕТРА-♫, я теж навесні так готувала картоплю на гарнір до відбивних

Петра-♫

11.08.2023

4.5

anait