Marynowane ziemniaki

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić marynowane ziemniaki? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Wskazane jest, aby wybierać ziemniaki młode i tej samej wielkości.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki dokładnie myjemy pod bieżącą wodą za pomocą szczoteczki. Obierać ze skórki.

3. KROK 3

   

   Weź widelec i zrób dziury w każdej bulwie z kilku stron.

4. KROK 4

   

   Weź czosnek. Obierz ząbki czosnku, przeciśnij je przez praskę lub drobno posiekaj nożem. Jeśli chcesz, możesz nieco zmniejszyć lub zwiększyć ilość czosnku, ale nie radzę go całkowicie usuwać.

5. KROK 5

   

   Do miski wlać olej roślinny, dodać posiekany czosnek, majonez, zmielony czarny pieprz, oregano i sól. Wszystko dobrze wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz zastąpić lub dodać swoje ulubione przyprawy. Możesz zrobić własny majonez. Aby wybrać odpowiedni przepis na domowy majonez, kliknij link na końcu tego przepisu.

6. KROK 6

   

   Sosem równomiernie rozsmaruj ziemniaki i pozostaw do marynowania na 2 godziny.

7. KROK 7

   

   Po chwili ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C, pieczemy do momentu, aż ziemniaki będą gotowe. Moje ziemniaki były młode i gotowane przez 25 minut, czas będzie zależał od odmiany i wielkości bulw. Pamiętaj, że podane czasy i temperatury są przybliżone

Komentarze do przepisu

Natalia M

11.08.2023

4.7

Kiszone ziemniaki przygotowałam spontanicznie. Chciałem tylko czegoś nowego na obiad i nie zawracałem sobie tym głowy. Bulwy ziemniaka były duże, więc pokroiłam je na kilka części. W ten sposób marynowały się szybciej

Szura

11.08.2023

4.7

Petra-♫, pierwszy raz słyszę o kiszonych ziemniakach, muszą być pyszne, choć zawsze przed pieczeniem wszyscy smarowaliśmy je majonezem z czosnkiem i ziołami, ale nie zostawialiśmy ich na chwilę do namoczenia, ale tutaj czekają dwie godziny na lodówkę w swoim czasie, cóż, wynik jest tego wart, spróbujemy!

Petra-♫

11.08.2023

5

Niezły przepis! Długo czegoś takiego szukałem! Możesz spróbować ugotować to w ten sposób

Magnago

11.08.2023

4.9

Niesamowity przepis, Petro! Jedyny komentarz mojego męża: „MAŁY!!!”

Petra-♫

11.08.2023

5

Anahit

11.08.2023

4.9

PETRA-♫, ja też tak gotowałam ziemniaki na wiosnę jako dodatek do kotletów

Petra-♫

11.08.2023

4.5

anait