Паста карбонара з беконом

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пасту карбонара з беконом? Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Бекон наріжте соломкою.

3. КРОК 3

   

   Потім на розігріту сковороду викласти бекон.

4. КРОК 4

   

   Обсмажте бекон протягом двох хвилин. Часник подрібніть і додайте до бекону, знову обсмажте дві хвилини.

5. КРОК 5

   

   Подрібніть зелень і додайте в сковороду.

6. КРОК 6

   

   Смажити протягом хвилини. Бекон готовий.

7. КРОК 7

   

   Приготуйте соус. До жовтків додати вершки.

8. КРОК 8

   

   Все ретельно перемішуємо до однорідності.

9. КРОК 9

   

   Натерти сир і додати до яєчної суміші. Посоліть і поперчіть.

10. КРОК 10

    

    Перемішайте все до однорідності. Соус готовий.

11. КРОК 11

    

    Макарони відваріть не повністю і промийте.

12. КРОК 12

    

    Додайте варений бекон.

13. КРОК 13

    

    І розмішати.

14. КРОК 14

    

    Додайте соус.

15. КРОК 15

    

    Все перемішуємо і знімаємо з вогню.

16. КРОК 16

    

    Готову пасту викласти на тарілку і подавати до столу. Паста Карбонара готова. Смачного!

Коментарі до рецепту

Сабіна

12.12.2023

4.8

Я дуже люблю пасту і особливо Карбонара. Правда, вдома я використовувала готовий соус (в суху суміш додаю вершки і все), тому що сирі яйця мені завжди трохи набридали. Я можу їсти макарони в ресторанах, тому що не бачу, як вони готуються, а вдома я не можу покласти сире яйце в руку)

eeloo4kaa

12.12.2023

4.5

Дякую тобі! Я спробую! Замість цього я дам вам цей рецепт:

Христина Мілі

12.12.2023

4.9

Спробуй це! ви не пошкодуєте! Буде смачно, я впевнена)

Поваришка

12.12.2023

4.5

Чудовий рецепт! Вийшло смачніше того, що ми їли в ресторані, ну принаймні не гірше! Дякую за чудовий рецепт!!

GeRa

12.12.2023

4.5

Паста карбонара з беконом – смачна страва для затишної сімейної вечері. Ніжний, ситний, в оксамитовому соусі, дуже смачний! Дуже дякую за рецепт!