Pâtes carbonara au bacon

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des pâtes carbonara au bacon ? Pour commencer, préparez tous les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le bacon en lanières.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez ensuite le bacon dans une poêle préchauffée.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites frire le bacon pendant deux minutes. Hachez l'ail et ajoutez-le au bacon, faites revenir à nouveau pendant deux minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Hachez les légumes verts et ajoutez-les à la poêle.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites frire pendant une minute. Le bacon est prêt.

7. ÉTAPE 7

   

   Préparez la sauce. Ajouter la crème aux jaunes.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez soigneusement le tout jusqu'à consistance lisse.

9. ÉTAPE 9

   

   Râpez le fromage et ajoutez-le au mélange d'œufs. Ajoutez du sel et du poivre.

10. ÉTAPE 10

    

    Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. La sauce est prête.

11. ÉTAPE 11

    

    Ne faites pas bouillir les pâtes complètement et rincez-les.

12. ÉTAPE 12

    

    Ajouter le bacon cuit.

13. ÉTAPE 13

    

    Et remuez.

14. ÉTAPE 14

    

    Ajouter la sauce.

15. ÉTAPE 15

    

    Mélangez le tout et retirez du feu.

16. ÉTAPE 16

    

    Placer les pâtes finies dans une assiette et servir. Les pâtes carbonara sont prêtes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Sabine

12.12.2023

4.8

J'aime beaucoup les pâtes et la Carbonara en particulier. C'est vrai, à la maison j'utilisais de la sauce toute prête (ajouter de la crème au mélange sec et c'est tout), car les œufs crus me dérangeaient toujours un peu. Je peux manger des pâtes au restaurant parce que je ne vois pas comment elles sont préparées, mais à la maison je ne peux pas mettre un œuf cru dans ma main)

eeloo4kaa

12.12.2023

4.5

Merci! J'essaierai! A la place, je vais vous donner cette recette :

Christine Mili

12.12.2023

4.9

essayez-le! vous ne le regretterez pas ! Ce sera délicieux, j'en suis sûr)

Povarishka

12.12.2023

4.5

Super recette! Il s'est avéré plus savoureux que ce que nous avons mangé au restaurant, enfin, du moins pas pire ! Merci pour la bonne recette !!

GeRa

12.12.2023

4.5

Les pâtes carbonara au bacon sont un plat délicieux pour un dîner familial convivial. Tendre, rassasiant, dans une sauce veloutée, très savoureuse ! Merci beaucoup pour la recette!