Апельсиновий пиріг Сонячний

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти для пирога

2. КРОК 2

   

   Сир протираємо через сито або пробиваємо блендером. Додати цедру лимона і апельсина і цукор.

3. КРОК 3

   

   З апельсина і половинки лимона вичавити сік (у мене вийшло приблизно 100 мл).

4. КРОК 4

   

   У сирну масу додати сік. Все ретельно перемішуємо.

5. КРОК 5

   

   Додати яйця і ретельно збити.

6. КРОК 6

   

   Кукурудзяне і пшеничне борошно просіяти, змішати з розпушувачем і додати до рідкої частини.

7. КРОК 7

   

   Перемішайте, тісто не повинно бути дуже густим.

8. КРОК 8

   

   Вилити тісто у форму (розмір форми 20 см) і випікати при 170-180 С приблизно 40 хвилин. Готовність перевірити шпажкою. Цей пиріг можна випікати не на одній формі, я люблю пекти його у формочках для кексів.

9. КРОК 9

   

   Поки пиріг випікається, приготуйте сироп для просочення.

10. КРОК 10

    

    Змішайте цукор з апельсиновим і лимонним соком і перемішайте. Суміш довести до кипіння, але не кип’ятити, залишити остигати.

11. КРОК 11

    

    Готовий пиріг полити сиропом. Щоб сироп легше проникав у пиріг, поверхню пирога можна наколоти шпажкою. Дайте пирогу просочитися і подавайте.

12. КРОК 12

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Шура

13.08.2023

4.7

Іриша, він мені вже подобається! Такий ароматний і запашний, в ньому суміш лимонів і апельсинів, кукурудзяного і пшеничного борошна і ще сир, все найсмачніше і корисне))) Красень - світиться жовтим! Здоровий і гарний!

Діма LC

13.08.2023

4.9

Торт з апельсинами - це насправді крута штука. Особливо, якщо мова йде про вітаміни.

Аліса-108

13.08.2023

4.8

Так, безсумнівно, смачно, прохолодно і трохи кислувато. Я люблю цитрусову випічку. Іриша, молодець, ну як завжди!

Іріша

13.08.2023

5

Іриша, він мені вже подобається! Такий ароматний і запашний, в ньому суміш лимонів і апельсинів, кукурудзяного і пшеничного борошна і ще сир, все найсмачніше і корисне))) Красень - жовтіє! Чудово і гарно! Дякую тобі!

Іріша

13.08.2023

4.8

Торт з апельсинами - це насправді крута штука. Особливо, якщо мова йде про вітаміни. Дякую тобі!

Іріша

13.08.2023

5

Так, безсумнівно, смачно, прохолодно і трохи кислувато. Я люблю цитрусову випічку. Іриша, молодець, ну як завжди! Аліса, дуже дякую! Моя була солоденька, апельсини солоденькі!)))

Анастасія

13.08.2023

4.5

Обожнюю цей пиріг, але ще додала лимонів, подобається з кислинкою)