Torta all'arancia Soleggiata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti della torta

2. PASSO 2

   

   Strofiniamo la ricotta attraverso un setaccio o la pugniamo con un frullatore. Aggiungere la scorza di limone e arancia e lo zucchero.

3. PASSO 3

   

   Spremete il succo di un'arancia e di mezzo limone (io ho ottenuto circa 100 ml di succo).

4. PASSO 4

   

   Aggiungi il succo alla massa della cagliata. Mescolare tutto accuratamente.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere le uova e sbattere bene.

6. PASSO 6

   

   Setacciare la farina di mais e quella di frumento, unirle al lievito e unirle alla parte liquida.

7. PASSO 7

   

   Mescolare, l'impasto non deve essere troppo denso.

8. PASSO 8

   

   Versare l'impasto in uno stampo (dimensione stampo 20 cm) e cuocere in forno a 170-180 C per circa 40 minuti. Controlla la prontezza con uno spiedino. Questa torta si può cuocere in più di una teglia, a me piace cuocerla negli stampini da muffin.

9. PASSO 9

   

   Mentre la torta cuoce, preparate lo sciroppo per l'ammollo.

10. PASSO 10

    

    Mescolare lo zucchero con il succo di arancia e limone e mescolare. Portare a ebollizione il composto, ma non bollire, lasciare raffreddare.

11. PASSO 11

    

    Versare lo sciroppo sopra la torta finita. Per facilitare la penetrazione dello sciroppo nella torta, è possibile bucherellare la superficie della torta con uno spiedino. Lasciare intiepidire la torta e servire.

12. PASSO 12

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Shura

13.08.2023

4.7

Irisha, mi piace già! Così aromatico e fragrante, contiene una miscela di limoni e arance, farina di mais e frumento e anche ricotta, tutto il più delizioso e salutare))) Bello: brilla di giallo! Sano e bello!

Dima LC

13.08.2023

4.9

La torta alle arance è davvero una cosa fantastica. Soprattutto quando si tratta di vitamine.

Alice-108

13.08.2023

4.8

Sì, senza dubbio, è gustoso, fresco e un po’ acido. Adoro i prodotti da forno agli agrumi. Irisha, ben fatto, bene, come sempre!

Irlandese

13.08.2023

5

Irisha, mi piace già! Così aromatico e fragrante, contiene una miscela di limoni e arance, farina di mais e frumento e anche ricotta, tutto delizioso e salutare))) Bello: brilla di giallo! Ottimo e carino! Grazie!

Irlandese

13.08.2023

4.8

La torta alle arance è davvero una cosa fantastica. Soprattutto quando si tratta di vitamine. Grazie!

Irlandese

13.08.2023

5

Sì, senza dubbio, è gustoso, fresco e un po’ acido. Adoro i prodotti da forno agli agrumi. Irisha, ben fatto, bene, come sempre! Alice, grazie mille! Il mio era un po' dolce, le arance erano dolci!)))

Anastasia

13.08.2023

4.5

Adoro questa torta, ma ho aggiunto anche i limoni, mi piace con l'acidità)