Orangenkuchen Sunny

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Kuchenzutaten

2. SCHRITT 2

   

   Wir reiben den Hüttenkäse durch ein Sieb oder schlagen ihn mit einem Mixer. Zitronen- und Orangenschale sowie Zucker hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Den Saft einer Orange und einer halben Zitrone auspressen (ich habe etwa 100 ml Saft erhalten).

4. SCHRITT 4

   

   Saft zur Quarkmasse hinzufügen. Alles gründlich vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Eier hinzufügen und gründlich verrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Mais- und Weizenmehl sieben, mit Backpulver vermischen und zum flüssigen Teil geben.

7. SCHRITT 7

   

   Mischen, der Teig sollte nicht zu dick sein.

8. SCHRITT 8

   

   Den Teig in eine Form (Formgröße 20 cm) füllen und bei 170-180 C etwa 40 Minuten backen. Mit einem Spieß die Bereitschaft prüfen. Dieser Kuchen kann in mehr als nur einer Form gebacken werden, ich backe ihn gerne in Muffinformen.

9. SCHRITT 9

   

   Während der Kuchen backt, bereiten Sie den Sirup zum Einweichen vor.

10. SCHRITT 10

    

    Zucker mit Orangen- und Zitronensaft mischen und verrühren. Die Mischung zum Kochen bringen, aber nicht kochen, sondern abkühlen lassen.

11. SCHRITT 11

    

    Gießen Sie den Sirup über den fertigen Kuchen. Damit der Sirup leichter in den Kuchen eindringen kann, kann die Oberfläche des Kuchens mit einem Spieß angestochen werden. Den Kuchen einweichen lassen und servieren.

12. SCHRITT 12

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Schura

13.08.2023

4.7

Irisha, ich mag ihn schon! So aromatisch und duftend, es enthält eine Mischung aus Zitronen und Orangen, Mais- und Weizenmehl und auch Hüttenkäse, alles lecker und gesünder))) Hübsch - es leuchtet gelb! Gesund und schön!

Dima LC

13.08.2023

4.9

Kuchen mit Orangen ist eigentlich eine coole Sache. Vor allem, wenn es um Vitamine geht.

Alisa-108

13.08.2023

4.8

Ja, ohne Zweifel, es ist lecker und kühl und ein wenig sauer. Ich liebe Backwaren mit Zitrusfrüchten. Irisha, gut gemacht, gut, wie immer!

Irisha

13.08.2023

5

Irisha, ich mag ihn schon! So aromatisch und duftend, es enthält eine Mischung aus Zitronen und Orangen, Mais- und Weizenmehl und auch Hüttenkäse, alles lecker und gesünder))) Hübsch - es leuchtet gelb! Großartig und schön! Danke schön!

Irisha

13.08.2023

4.8

Kuchen mit Orangen ist eigentlich eine coole Sache. Vor allem, wenn es um Vitamine geht. Danke schön!

Irisha

13.08.2023

5

Ja, ohne Zweifel, es ist lecker und kühl und ein wenig sauer. Ich liebe Backwaren mit Zitrusfrüchten. Irisha, gut gemacht, gut, wie immer! Alice, vielen Dank! Meines war etwas süß, die Orangen waren süß!)))

Anastasia

13.08.2023

4.5

Ich liebe diesen Kuchen, aber ich habe auch Zitronen hinzugefügt, ich mag ihn mit Säure)