Tarte à l'orange Sunny

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients de la tarte

2. ÉTAPE 2

   

   Nous passons le fromage cottage au tamis ou le frappons avec un mélangeur. Ajouter le zeste de citron et d'orange et le sucre.

3. ÉTAPE 3

   

   Pressez le jus d'une orange et d'un demi citron (j'ai obtenu environ 100 ml de jus).

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter le jus à la masse de caillé. Mélangez soigneusement le tout.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les œufs et bien battre.

6. ÉTAPE 6

   

   Tamiser la farine de maïs et de blé, mélanger avec la levure chimique et ajouter à la partie liquide.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez, la pâte ne doit pas être trop épaisse.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez la pâte dans un moule (taille du moule 20 cm) et enfournez à 170-180 C pendant environ 40 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette. Ce gâteau peut être cuit dans plusieurs moules, j'aime le faire dans des moules à muffins.

9. ÉTAPE 9

   

   Pendant que le gâteau cuit, préparez le sirop pour le trempage.

10. ÉTAPE 10

    

    Mélangez le sucre avec le jus d'orange et de citron et mélangez. Portez le mélange à ébullition, mais ne faites pas bouillir, laissez refroidir.

11. ÉTAPE 11

    

    Versez le sirop sur le dessus de la tarte finie. Pour faciliter la pénétration du sirop dans la tarte, la surface de la tarte peut être piquée avec une pique à brochette. Laissez tremper la tarte et servez.

12. ÉTAPE 12

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Choura

13.08.2023

4.7

Irisha, je l'aime déjà ! Si aromatique et parfumé, il contient un mélange de citrons et d'oranges, de farine de maïs et de blé ainsi que du fromage cottage, tous les plus délicieux et sains))) Beau - il brille en jaune ! Sain et sympa !

Dima LC

13.08.2023

4.9

Le gâteau aux oranges est en fait une chose cool. Surtout quand il s'agit de vitamines.

Alisa-108

13.08.2023

4.8

Oui, sans aucun doute, c’est savoureux, frais et un peu aigre. J'adore les pâtisseries aux agrumes. Irisha, bravo, comme toujours !

Irlandaise

13.08.2023

5

Irisha, je l'aime déjà ! Si aromatique et parfumé, il contient un mélange de citrons et d'oranges, de farine de maïs et de blé ainsi que du fromage cottage, tous les plus délicieux et sains))) Beau - il brille en jaune ! Super et sympa ! Merci!

Irlandaise

13.08.2023

4.8

Le gâteau aux oranges est en fait une chose cool. Surtout quand il s'agit de vitamines. Merci!

Irlandaise

13.08.2023

5

Oui, sans aucun doute, c’est savoureux, frais et un peu aigre. J'adore les pâtisseries aux agrumes. Irisha, bravo, comme toujours ! Alice, merci beaucoup ! Le mien était un peu sucré, les oranges étaient sucrées !)))

Anastasie

13.08.2023

4.5

J'adore cette tarte, mais j'ai aussi ajouté des citrons, je l'aime avec de l'acidité)