Вівсяне печиво з мигдалем

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати вівсяне печиво з мигдальними пластівцями? Підготуйте інгредієнти, зазначені в рецепті. Молоко і яйце заздалегідь вийміть з холодильника, щоб вони нагрілися до кімнатної температури. Банани беріть середні, яскраво-жовті, стиглі, ароматні. Краще використовувати вівсяні пластівці середнього або дрібного помелу. Якщо у вас велика вівсянка, подрібніть її в кавомолці або блендері.

2. КРОК 2

   

   Банани помити, обсушити паперовими рушниками, очистити від шкірки. Перекладіть в ємність і розімніть виделкою в пасту. Блендером краще не користуватися, так як консистенція може вийти занадто рідкою.

3. КРОК 3

   

   У бананове пюре додайте вівсяні пластівці і мед. Влийте молоко.

4. КРОК 4

   

   Ретельно перемішайте суміш виделкою.

5. КРОК 5

   

   В окремій ємності збити яйце до однорідності.

6. КРОК 6

   

   Додайте його до бананово-вівсяної суміші та перемішайте.

7. КРОК 7

   

   Суміш поставити в тепле місце на 7-10 хвилин, за цей час пластівці вберуть всю вологу. Якщо ще залишилася рідина, додайте ще пару столових ложок вівсяних пластівців. Перемішайте і дайте суміші постояти ще 5 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Вистеліть деко змащеним маслом пергаментним папером. Ложкою викласти з отриманого тіста невеликі круглі печива. Я вирішила розкласти печиво в маленькі силіконові формочки для кексів. Продукти з них легко знімуться і не пригорять. В середину викласти мигдаль або волоські горіхи. Розігрійте духовку до 190 градусів. Випікайте приблизно 35 хвилин до золотистої скоринки. Орієнтуйтеся на особливості вашої техніки.

Коментарі до рецепту

Анна

16.12.2023

5

Цей рецепт мигдального вівсяного печива ідеально підходить для приготування смачного та корисного десерту з насиченим смаком. Відразу хочу сказати, що найкраще це печиво випікати у формочках для кексів з гладкими стінками