Ciasteczka owsiane z migdałami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasteczka owsiane z płatkami migdałów? Przygotuj składniki wymienione w przepisie. Wyjmij wcześniej mleko i jajko z lodówki, aby ogrzały się do temperatury pokojowej. Weź banany średniej wielkości, jasnożółte, dojrzałe i aromatyczne. Lepiej jest używać średnio lub drobno zmielonych płatków owsianych. Jeśli masz duże płatki owsiane, zmiel je w młynku do kawy lub blenderze.

2. KROK 2

   

   Banany umyj, osusz ręcznikiem papierowym i obierz. Przełożyć do pojemnika i rozgnieść widelcem na pastę. Lepiej nie używać blendera, ponieważ konsystencja może być zbyt płynna.

3. KROK 3

   

   Do puree bananowego dodaj płatki owsiane i miód. Wlać mleko.

4. KROK 4

   

   Mieszankę dokładnie wymieszaj widelcem.

5. KROK 5

   

   W osobnym pojemniku ubić jajko na gładką masę.

6. KROK 6

   

   Dodaj go do mieszanki bananowo-owsianej i wymieszaj.

7. KROK 7

   

   Mieszankę odstawić w ciepłe miejsce na 7-10 minut, w tym czasie płatki wchłoną całą wilgoć. Jeśli pozostał jeszcze płyn, dodaj jeszcze kilka łyżek płatków owsianych. Mieszaj i odstaw mieszaninę na kolejne 5 minut.

8. KROK 8

   

   Blachę do pieczenia wyłóż naoliwionym papierem pergaminowym. Powstałe ciasto rozłóż na małe okrągłe ciasteczka. Postanowiłam umieścić ciasteczka w małych silikonowych foremkach na muffinki. Produkty będą łatwe do usunięcia z nich i nie spalą się. Na środku połóż migdały lub orzechy włoskie. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Piec około 35 minut, aż uzyska złoty kolor. Skoncentruj się na cechach swojej technologii.

Komentarze do przepisu

Ania

16.12.2023

5

Ten przepis na migdałowe ciasteczka owsiane jest idealny do przygotowania pysznego i zdrowego deseru o bogatym smaku. Od razu chcę powiedzieć, że te ciasteczka najlepiej piec w foremkach do muffinów o gładkich ściankach