Biscuits à l'avoine et aux amandes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des biscuits à l'avoine avec des flocons d'amandes ? Préparez les ingrédients indiqués dans la recette. Sortez au préalable le lait et l'œuf du réfrigérateur pour qu'ils se réchauffent à température ambiante. Prenez des bananes de taille moyenne, jaune vif, mûres et aromatiques. Il est préférable d'utiliser des flocons d'avoine moyennement ou finement moulus. Si vous avez de gros flocons d'avoine, broyez-les dans un moulin à café ou un mixeur.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les bananes, séchez-les avec du papier absorbant et épluchez-les. Transférer dans un récipient et écraser en pâte avec une fourchette. Il est préférable de ne pas utiliser de mixeur, car la consistance pourrait être trop liquide.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez les flocons d'avoine et le miel à la purée de banane. Versez le lait.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez soigneusement le mélange avec une fourchette.

5. ÉTAPE 5

   

   Dans un récipient séparé, fouettez l'œuf jusqu'à consistance lisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez-le au mélange banane-avoine et remuez.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez le mélange dans un endroit chaud pendant 7 à 10 minutes, pendant lesquelles les flocons absorberont toute l'humidité. S'il reste encore du liquide, ajoutez quelques cuillères à soupe supplémentaires de flocons d'avoine. Remuer et laisser reposer le mélange pendant encore 5 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé huilé. Répartir la pâte obtenue dans de petits biscuits ronds. J'ai décidé de mettre les cookies dans des petits moules à muffins en silicone. Les produits seront faciles à retirer et ne brûleront pas. Placez les amandes ou les noix au milieu. Préchauffer le four à 190 degrés. Cuire au four environ 35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Concentrez-vous sur les fonctionnalités de votre technologie.

Commentaires sur la recette

Anna

16.12.2023

5

Cette recette de biscuits aux flocons d'avoine et aux amandes est parfaite pour réaliser un dessert délicieux et sain avec une saveur riche. Je tiens à dire tout de suite qu'il est préférable de cuire ces biscuits dans des moules à muffins aux parois lisses ; ils s'avèrent magnifiquement un à un et il n'y a aucun problème de retrait. Les biscuits eux-mêmes combinent parfaitement une croûte croustillante et dorée et un noyau tendre, et ils sentent également très bon . Au lieu de noix, j'ai ajouté des morceaux de chocolat avec du miel au centre, qui correspondaient parfaitement au goût des bananes et des flocons d'avoine. En fait, je ne m'attendais pas à un tel effet gustatif des biscuits à la banane et à l'avoine, mais maintenant ils ont réussi à nous surprendre, moi et toute ma famille. Les biscuits se marient très bien avec le café, le thé et le lait, et ils sont également très savoureux sans les boire. Je vais certainement le faire encore et encore.