Biscuits à la banane et à la banane - 18 recettes de cuisine

Les produits de boulangerie contenant des aliments à fort arôme s'avèrent presque toujours délicieux. Cela inclut certainement les cookies à la banane, dont vous trouverez les recettes dans cette section. Déjà pendant la cuisson, vous êtes assuré d'en profiter, car il y aura un arôme incroyable dans la cuisine.

La façon la plus simple de préparer des biscuits à la banane se limite à un minimum de produits, comprenant, en plus des principaux (les fruits eux-mêmes) : la farine et le beurre. Comme vous pouvez le constater, vous n'avez même pas besoin d'œufs ni de sucre. Et tout cela grâce aux propriétés magiques des bananes : elles sont si sucrées qu'elles peuvent plus que remplacer le sucre. Et, entre autres, ils ont des propriétés liantes qui peuvent remplacer les œufs. Au lieu de farine de blé, vous pouvez utiliser des flocons d'avoine ou de maïs dans cette recette légère. La pâte mélangée à ces produits peut être soit cuite au four, soit frite à la poêle.

En général, il existe autant de façons de préparer des biscuits à la banane qu'il y a, par exemple, des tartes aux pommes. Il y en a pour tous les goûts, même les plus exigeants. Les pâtisseries seront sucrées, friables, tendres, moelleuses, fondantes, croustillantes selon vos envies. Tout dépend des ingrédients ajoutés. Vous pouvez mettre des morceaux de chocolat noir ou blanc, des bonbons à dragées, des fruits confits, des raisins secs, des baies fraîches et des fruits dans la pâte sablée. Vous pouvez pétrir une telle masse que vous n'avez même pas besoin de la faire cuire - les gourmets crus l'apprécieront certainement.

Les bananes cuites au four, enrobées de pâte feuilletée ou de toute autre pâte, sont très savoureuses. Autrement dit, vous pouvez ajouter ces fruits aux produits de boulangerie sous n'importe quelle forme : entiers, en cercles, en petits morceaux, en purée.