Biscuits à la banane et au fromage cottage
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Tous les ingrédients dont vous avez besoin, les copeaux peuvent être remplacés par des graines de pavot/graines de sésame/noix moulues pour saupoudrer. Mais personne n'a interdit de tout mettre à l'intérieur, je pense que ce ne sera pas mal :) P.S. Le fromage cottage est de préférence sec. Les flocons peuvent être remplacés par du son de blé si quelqu'un suit le régime Dukan ! )
ÉTAPE 2
Versez 50 grammes de flocons d'avoine dans un mixeur
ÉTAPE 3
Et broyez-les à vitesse turbo jusqu'à ce qu'ils ressemblent à la photo (~ une demi-minute)
ÉTAPE 4
Versez-les dans une assiette séparée et mettez maintenant le fromage cottage et la banane dans le mixeur.
ÉTAPE 5
Et broyer de la même manière pendant ~minutes jusqu'à consistance lisse
ÉTAPE 6
Maintenant, ajoutez-y des flocons d'avoine
ÉTAPE 7
Mélangez et placez au réfrigérateur pendant 1 heure !
ÉTAPE 8
8. Versez votre poudre dans une assiette sèche, j'ai des copeaux de noix de coco, je répète que la poudre peut être n'importe laquelle, mais en général vous pouvez vous en passer, mais les cookies ne rouleront pas bien en boules)
ÉTAPE 9
Former des boules et rouler dans la poudre
ÉTAPE 10
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (j'ai du papier aluminium car je n'avais plus de papier, juste pour que ça ne colle pas) et disposer les biscuits. Chauffez le four à 180°C et enfournez environ 10-15 minutes, selon votre four (le mien est électrique, il a donc fallu 20 minutes de cuisson)
ÉTAPE 11
Et voici les cookies finis, ils ne doivent pas être secs, si vous avez ajouté 60 grammes de flocons, si vous en voulez des plus secs, alors il faut du fromage blanc sec, 80 grammes de flocons :) Bon appétit !
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