Biscotti alla banana con ricotta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Tutti gli ingredienti di cui hai bisogno, i trucioli possono essere sostituiti con semi di papavero/semi di sesamo/arachidi per spolverizzare. Ma nessuno ha proibito di aggiungerlo tutto dentro, penso che non sarà niente male :) P.S. La ricotta è preferibilmente secca. I fiocchi possono essere sostituiti con crusca di frumento se qualcuno segue la dieta Dukan! )

2. PASSO 2

   

   Versare 50 grammi di farina d'avena in un frullatore

3. PASSO 3

   

   E macinali a velocità turbo finché non appaiono come nella foto (~ mezzo minuto)

4. PASSO 4

   

   Versateli in un piatto separato e ora mettete la ricotta e la banana nel frullatore

5. PASSO 5

   

   E macina allo stesso modo per ~ minuti fino a che liscio

6. PASSO 6

   

   Ora aggiungi la farina d'avena lì

7. PASSO 7

   

   Mescolare e riporre in frigorifero per 1 ora!

8. PASSO 8

   

   8. Versate la vostra polvere in un piatto asciutto, io ho delle scaglie di cocco, ripeto che la polvere può essere qualsiasi, ma in generale potete farne a meno, ma i biscotti non si arrotoleranno bene in palline)

9. PASSO 9

   

   Formare delle palline e passarle nella polvere

10. PASSO 10

    

    Foderare una teglia con carta da forno (io ho la carta stagnola perché ho finito la carta, giusto per non farla attaccare) e disporre i biscotti. Scaldare il forno a 180°C e cuocere per circa 10-15 minuti, a seconda del forno (il mio è elettrico, quindi ci sono voluti 20 minuti per cuocere)

11. PASSO 11

    

    Ed ecco i biscotti finiti, non devono essere secchi, se avete aggiunto 60 grammi di scaglie, se volete quelli più asciutti allora ci vuole la ricotta secca, 80 grammi di scaglie :) Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ciliegia

05.11.2023

5

Un dessert abbastanza semplice, ma allo stesso tempo incredibilmente salutare! Farina d'avena e ricotta sono una fonte di energia per tutto il corpo fin dal mattino; una banana nutriente e aromatica completa perfettamente la composizione, aggiungendo dolcezza e tenerezza ai biscotti. Molto simili nell'aspetto alle caramelle Raffaello! Fa una bella figura in tavola, si scioglie in bocca! Sorprendente! Con un simile divertimento conquisterai i membri della famiglia più capricciosi!

Lina

05.11.2023

4.5

Grazie per questa recensione così bella! Questi biscotti sono venuti davvero molto teneri e gustosi, anche se senza l'aggiunta di zucchero non sono dolci, scusate ho dimenticato di dirlo nella descrizione, ma, ad esempio, dopo la cottura ci ho versato sopra il miele, un gusto incredibile! Ma puoi anche usare lo zucchero e aggiungere un dolcificante, per questa quantità di zucchero saranno sufficienti 3-4 cucchiai. , perché anche la banana è dolce :) e dentro potete metterci una noce) ma io sono comunque partito dal valore calorico del piatto, quindi ho fatto a meno

Annetta

05.11.2023

4.9

Grazie!!! gustoso e sano)))

Lina

05.11.2023

4.8

Alla tua salute!))

Ira

05.11.2023

4.7

Lina, che piatto gustoso e salutare: ricotta, farina d'avena, banane! È facile e semplice da preparare. E se mettessi un po' di miele lì dentro per una dolcezza extra? Sembra così bello con i granelli di cocco. Grazie mille per la ricetta!

Giulia

05.11.2023

4.7

Ecco come sono venuti i biscotti. Grazie per la ricetta!