Сметанний торт без випічки з печивом а-ля чізкейк

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як дуже просто і досить швидко приготувати повітряний сметанний торт без випічки, який неодмінно сподобається багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти для приготування торта з пісочного печива і сметанним кремом.

2. КРОК 2

   

   Для приготування крему візьміть каструлю, бажано з товстим дном, туди ж насипте сто грамів цукру і одну чайну ложку ванільного цукру.

3. КРОК 3

   

   Насипте в каструлю сорок грамів пшеничного борошна вищого сорту, потім двадцять п’ять грамів кукурудзяного крохмалю і добре перемішайте всі сухі інгредієнти.

4. КРОК 4

   

   У загальну каструлю розбиваємо два курячих яйця і знову перемішуємо всі інгредієнти.

5. КРОК 5

   

   Чотириста грамів сметани помістити в каструлю і ще раз ретельно перемішати всі інгредієнти.

6. КРОК 6

   

   Поставте каструлю на плиту і варіть заварний крем на повільному вогні близько десяти хвилин, постійно помішуючи.

7. КРОК 7

   

   Каструлю з гарячим заварним кремом знімаємо з плити і викладаємо в неї сто п'ятдесят грамів розм'якшеного вершкового масла.

8. КРОК 8

   

   Ретельно перемішайте всі інгредієнти в сковороді до утворення однорідної маси.

9. КРОК 9

   

   Візьміть глибоку миску і викладіть в неї готову сметану, потім накрийте миску харчовою плівкою до повного охолодження крему.

10. КРОК 10

    

    Триста грамів пісочного печива подрібнити в крихту і помістити у велику миску, потім насипати туди п'ятдесят грамів какао-порошку і перемішати.

11. КРОК 11

    

    Візьміть глибоку тарілку і викладіть в неї третину подрібненого печива з какао.

12. КРОК 12

    

    Сто грамів розм'якшеного вершкового масла помістіть у велику миску з какао-печивом.

13. КРОК 13

    

    Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці, і тісто для ледачого пирога готове.

14. КРОК 14

    

    Візьміть підходящу форму і для зручності застеліть її харчовою плівкою, потім викладіть в неї готове ліниве тісто, потім розподіліть його по формі, сформуйте бортики і приберіть форму в холодильник на п'ятнадцять хвилин.

15. КРОК 15

    

    Через час візьміть міксер і збийте сметану в мисці, потім викладіть її у форму і розподіліть рівномірним шаром.

16. КРОК 16

    

    Подрібнене печиво з какао висипаємо з тарілки у форму поверх крему і розподіляємо його рівним шаром, після чого ставимо форму в холодильник на п'ять-шість годин.

17. КРОК 17

    

    Після закінчення часу витягніть торт з форми і викладіть на тарілку, а зверху прикрасьте за своїм бажанням і смаком.

18. КРОК 18

    

    Готовий пиріг наріжте порційними шматочками, розкладіть по тарілках і подавайте до столу.

19. КРОК 19

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!