Сметанный торт без выпечки с печеньем а-ля чизкейк

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 55 мин

1. ШАГ 1

   

   Как очень просто и довольно быстро приготовить воздушный сметанный торт без выпечки, который обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления торта с песочным печеньем и сметанным кремом.

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления крема возьмите кастрюлю, желательно с толстым дном, после чего высыпайте в нее сто граммов сахара и одну чайную ложку ванильного сахара.

3. ШАГ 3

   

   Высыпайте в кастрюлю сорок граммов пшеничной муки высшего сорта, затем двадцать пять граммов кукурузного крахмала и хорошо перемешивайте между собой все сухие ингредиенты.

4. ШАГ 4

   

   Разбивайте в общую кастрюлю два куриных яйца и вновь перемешайте между собой все ингредиенты.

5. ШАГ 5

   

   Выкладывайте в кастрюлю четыреста граммов сметаны и еще раз как следует перемешайте все ингредиенты между собой.

6. ШАГ 6

   

   Поставьте кастрюлю на плиту и постоянно перемешивая готовьте заварной крем на малом огне порядка десяти минут.

7. ШАГ 7

   

   Снимите кастрюлю с горячим заварным кремом с плиты и выкладывайте в нее сто пятьдесят граммов размягченного сливочного масла.

8. ШАГ 8

   

   Тщательно перемешивайте все ингредиенты в кастрюле между собой до образования однородной массы.

9. ШАГ 9

   

   Возьмите глубокую миску и выкладывайте в нее приготовленный сметанно-сливочный крем, после чего прикройте миску пищевой пленкой до полного остывания крема.

10. ШАГ 10

    

    Измельчите до состояния крошки триста граммов песочного печенья и выкладывайте в объемную миску, после чего высыпайте в нее пятьдесят граммов какао-порошка и перемешайте между собой.

11. ШАГ 11

    

    Возьмите глубокую тарелку и выкладывайте в нее одну третью часть измельченного печенья с какао.

12. ШАГ 12

    

    Выкладывайте в объемную миску с крошкой из печенья с какао сто граммов размягченного сливочного масла.

13. ШАГ 13

    

    Хорошо перемешивайте все ингредиенты в миске между собой и ленивое тесто для приготовления торта готово.

14. ШАГ 14

    

    Возьмите подходящую форму и для удобства обтяните пищевой пленкой, после чего выкладывайте в нее приготовленное ленивое тесто, затем распределяйте его по форме, сформируйте бортики и поставьте форму в холодильник на пятнадцать минут.

15. ШАГ 15

    

    По прошествии времени возьмите миксер и взбивайте сметанный крем в миске, после чего выкладывайте его в форму и разравнивайте равномерным слоем.

16. ШАГ 16

    

    Высыпайте в форму сверху крема измельченное печенье с какао из тарелки и распределяйте его равномерным слоем, после чего поставьте форму в холодильник на пять-шесть часов.

17. ШАГ 17

    

    По прошествии времени освободите торт от формы и выкладывайте на тарелку, после чего украшайте его сверху по своему желанию и вкусу.

18. ШАГ 18

    

    Приготовленный торт нарезайте порционными кусочками, затем выкладывайте их на тарелки и подавайте к столу.

19. ШАГ 19

    

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!