焼かないサワークリームケーキ、クッキー入り、チーズケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 55 分

1. ステップ 1

   

   その素晴らしい味で多くの人を喜ばせる、焼かずに風通しの良いサワークリームケーキを非常に簡単かつかなり早く準備するにはどうすればよいでしょうか？まず、ショートブレッドクッキーとサワークリームを使ったケーキを作るために必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   クリームを準備するには、できれば底が厚い鍋を用意し、そこに砂糖100グラムとバニラシュガー小さじ1を注ぎます。

3. ステップ 3

   

   40グラムの高級小麦粉を鍋に注ぎ、次に25グラムのコーンスターチを注ぎ、すべての乾燥材料をよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   鶏卵2個を共通の鍋に割り入れ、すべての材料を再度混ぜ合わせます。

5. ステップ 5

   

   サワークリーム400グラムを鍋に入れ、すべての材料をもう一度よく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   鍋をコンロの上に置き、常にかき混ぜながらカスタードを弱火で約10分間調理します。

7. ステップ 7

   

   熱いカスタードの入った鍋をコンロから外し、その中に柔らかくしたバター150グラムを入れます。

8. ステップ 8

   

   均質な塊が形成されるまで、鍋内のすべての材料を完全に混ぜ合わせます。

9. ステップ 9

   

   深いボウルに用意したサワークリームを入れ、クリームが完全に冷めるまでラップでボウルを覆います。

10. ステップ 10

    

    ショートブレッドクッキー300グラムを細かく砕いて大きなボウルに置き、そこにココアパウダー50グラムを注ぎ、混ぜ合わせます。

11. ステップ 11

    

    深い皿を用意し、砕いたココアクッキーの3分の1をその中に置きます。

12. ステップ 12

    

    柔らかくしたバター100グラムをココアクッキークラムの入った大きなボウルに入れます。

13. ステップ 13

    

    すべての材料をボウルでよく混ぜると、レイジーケーキ生地の準備が整います。

14. ステップ 14

    

    適切な型を取り、便宜上、ラップで覆い、準備した怠惰な生地をその中に置き、それを型の上に広げ、側面を形成し、型を冷蔵庫に15分間置きます。

15. ステップ 15

    

    時間が経ったら、ミキサーでサワークリームをボウルに入れて混ぜ、型に入れて均一な層に広げます。

16. ステップ 16

    

    ココアを入れた砕いたクッキーをお皿から型に注ぎ、クリームの上に均等な層に広げ、型を冷蔵庫に5〜6時間入れます。

17. ステップ 17

    

    時間が経ったら、ケーキを型から外して皿に置き、好みや好みに応じてその上に飾り付けをします。

18. ステップ 18

    

    準備したケーキをいくつかに切り、皿に置いてお召し上がりください。

19. ステップ 19

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！食欲とソウルフルなお茶会！