ペネロペ・ジョンソン

子供の頃から、キッチンは私にとって魔法と安らぎの場所でした。私はテーブルに座って、祖母が有名なパイを準備しているのを眺めながら、スパイスの秘密を私にささやきながら話していたのを覚えています。家族はいつもテーブルの周りに集まり、そこでは食べ物だけでなく、人間関係の温かさも共有しました。世界中を旅して、イタリアのパスタから東洋のスパイスまで、さまざまな伝統料理を吸収しました。私の目標は、誰でも料理ができることを示すことです。料理はそのシンプルさと親しみやすさによって真の芸術となっています。一緒に作って楽しみましょう!

私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティLe Cordon Bleu.

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