チーズをオーブンで焼いたハチャプリは格別です

おいしいチーズスコーン - チーズがたっぷり!栄養豊富で美味しい!美味しい。 一般に、ハチャプリはグルジア料理の誇りです。各シェフはこの料理を作るための独自の特別なレシピを持っています。ハチャプリ - グルジア語から翻訳された「カチョ」はカッテージチーズまたはチーズ、「プリ」はパン、またはより簡単にチーズ入りのフラットブレッドです。パイ生地、種なし生地、イースト生地など、どんな生地でも作ることができ、円、四角、三角など、どんな形でも作ることができ、開いたり閉じたりすることもでき、すべてはあなたの好み次第です。フィリングにはフレッシュチーズを使用するのが良いですが、フェタチーズやカッテージチーズからハチャプリを作ることもできます。
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ローレン・コールローレン・コール
レシピの著者
チーズをオーブンで焼いたハチャプリは格別です
カロリー
641Kcal
タンパク質
26gram
脂肪
38gram
炭水化物
49gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 10
700グラム
2大さじ
1ティースプーン
1ティースプーン
1ティースプーン
50グラム
500グラム
200グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    サワークリームを卵と混ぜ、ソーダ、塩、砂糖を加えます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    すべてを一緒に泡立てます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    小麦粉を少しずつ加えて、柔らかい生地に練ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    植物油を加えます。それを生地に混ぜ込みます。生地を30分ほど休ませます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    フィリングには、両方の種類のチーズをすりおろします。卵と混ぜます。生地を伸ばします

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    封筒に折ります

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    半分に分ける。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    生地を薄い層に伸ばし、溶かしたバターを刷毛で塗り、もう一度折ります。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    油を塗った生地の1層の上に2層目の生地を置き、フィリングを振りかけ、チーズが中に入るようにハチャプリの端をつまみます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    カチャプリにオイルを塗る

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    そして200度に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    正方形に切ったハチャプリを提供します。

レシピへのコメント

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マーゴット
31.08.2023
4.7
これがとても気に入っています。写真でもとても美しく、メグレリアン・ハチャプリもとてもおいしいです
Author comment no avatar
オブラチコ
31.08.2023
4.9
これは本当に特別なハチャプリです!外見的には最も繊細なキャセロールのように見えます!!!口がよだれが出てきます!
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♚ラリシンシク
31.08.2023
4.5
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リディア・アレクサンドロヴナ
31.08.2023
4.8
私はこれまでハチャプリを調理したことがありません。レシピをありがとう!
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♚ラリシンシク
31.08.2023
4.5
料理してみてください。後悔はしないと思いますよ
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ロモノソフ6173
31.08.2023
4.6
とても美味しいハチャプリは軽いビールで作られています。

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