Gâteau à la crème sure sans cuisson avec biscuits à la cheesecake

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 55 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer très simplement et assez rapidement un gâteau à la crème sure aéré sans cuisson, qui plaira à coup sûr à plus d'un par son goût merveilleux ? Tout d'abord, nous préparons les produits nécessaires à la réalisation d'un gâteau avec des sablés et de la crème sure.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer la crème, prenez une casserole, de préférence à fond épais, puis versez-y cent grammes de sucre et une cuillère à café de sucre vanillé.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez dans une casserole quarante grammes de farine de blé premium, puis vingt-cinq grammes de fécule de maïs et mélangez bien tous les ingrédients secs.

4. ÉTAPE 4

   

   Cassez deux œufs de poule dans une casserole commune et mélangez à nouveau tous les ingrédients.

5. ÉTAPE 5

   

   Mettez quatre cents grammes de crème sure dans une casserole et mélangez à nouveau soigneusement tous les ingrédients.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez la casserole sur le feu et faites cuire la crème anglaise à feu doux pendant une dizaine de minutes en remuant constamment.

7. ÉTAPE 7

   

   Retirez la casserole avec la crème anglaise chaude du feu et placez-y cent cinquante grammes de beurre ramolli.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans la casserole jusqu'à former une masse homogène.

9. ÉTAPE 9

   

   Prenez un bol profond et placez-y la crème sure préparée, puis couvrez le bol d'un film alimentaire jusqu'à ce que la crème refroidisse complètement.

10. ÉTAPE 10

    

    Broyez trois cents grammes de biscuits sablés en miettes et placez-les dans un grand bol, puis versez-y cinquante grammes de poudre de cacao et mélangez.

11. ÉTAPE 11

    

    Prenez une assiette creuse et placez-y un tiers des biscuits au cacao écrasés.

12. ÉTAPE 12

    

    Mettez cent grammes de beurre ramolli dans un grand bol avec la chapelure de biscuits au cacao.

13. ÉTAPE 13

    

    Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol et la pâte à gâteau paresseux est prête.

14. ÉTAPE 14

    

    Prenez une forme adaptée et, pour plus de commodité, recouvrez-la d'un film alimentaire, puis placez-y la pâte paresseuse préparée, puis répartissez-la sur la forme, formez les côtés et mettez la forme au réfrigérateur pendant quinze minutes.

15. ÉTAPE 15

    

    Au fil du temps, prenez un mixeur et battez la crème sure dans un bol, puis mettez-la dans le moule et étalez-la en une couche uniforme.

16. ÉTAPE 16

    

    Versez les biscuits écrasés au cacao d'une assiette dans le moule au-dessus de la crème et répartissez-la en une couche uniforme, puis mettez le moule au réfrigérateur pendant cinq à six heures.

17. ÉTAPE 17

    

    Une fois le temps écoulé, démoulez le gâteau et déposez-le sur une assiette, puis décorez-le dessus selon votre envie et votre goût.

18. ÉTAPE 18

    

    Coupez le gâteau préparé en portions, puis placez-les sur des assiettes et servez.

19. ÉTAPE 19

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit et goûter émouvant !