Cheesecake aux biscuits sans cuisson - 13 recettes de cuisine

Si vous voulez quelque chose de sucré sans vous soucier du four, préparez un cheesecake sans cuisson. Parcourez les recettes photo, découvrez les étapes de cuisson, la valeur énergétique, la quantité de produits et les portions à la fin. Il est facile d’expérimenter des garnitures sucrées intéressantes !

Cheesecake aux biscuits sans cuisson

Choisissez de merveilleuses recettes de cheesecake sans cuisson éprouvées sur la ressource Web bestrecipes24.com. Essayez des variantes de crème au fromage avec de la crème sure, du lait concentré, de la crème et même de la pâte à tartiner au chocolat. Remplissez le goût de la garniture avec une variété d'additifs de fruits et de baies.

La base du dessert est constituée de biscuits de toutes sortes. Dans ce cas, vous devez vous laisser guider uniquement par vos goûts et préférences personnels. Dans la recette classique, la garniture est composée des meilleures variétés de fromage à la crème. Cependant, il n'est pas rare que les chefs remplacent le fromage par du fromage cottage à pâte molle et grasse. Vous pouvez diversifier la garniture du cheesecake avec de la crème (crème sure), des fruits, des baies, des raisins secs, de la cannelle, du zeste de citron, des noix, du chocolat et d'autres ingrédients.

Recette intéressante : 1. Broyez les biscuits en petites miettes de manière pratique.2. Écraser avec du beurre jusqu'à ce que le beurre soit uniformément beurré.3. Couvrir le fond du moule à charnière de papier sulfurisé. Formez les biscuits en une croûte courte avec un côté bas.4. Placer au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.5. Mélangez le fromage à la crème ou le fromage cottage avec le sucre en poudre, la vanille, le jus et le zeste de citron. Broyer soigneusement.6. Ajouter la crème et la gélatine préalablement diluées dans l'eau. Battre jusqu'à ce que la consistance ressemble à de la crème sure épaisse.7. Placez délicatement la crème finie sur la base de biscuit congelée. Niveau.8. Envoyez le cheesecake, laissez-le bien refroidir pendant plusieurs heures.9. Décorez avec des baies ou des fruits frais devant la table.

Conseils utiles :• Si la crème n'est pas bien fouettée, vous devez la refroidir à 4° - 8°.• Si les miettes de biscuits et le beurre ne se forment pas dans la croûte de base, vous pouvez ajouter un peu de lait entier concentré ou ordinaire, augmenter la quantité de beurre.