Cheesecake - 57 recettes de cuisine
On dit que les recettes de cheesecake nous sont venues des États-Unis. En fait, c'est de la cuisine européenne. En plus de la cuisson au four, en Angleterre, ils ont mis au point une méthode de cuisson à froid : battre tous les ingrédients, mélanger avec de la gélatine, laisser infuser au réfrigérateur et décorer.
Cheesecake fitness avec fromage cottage, cacao, bananes et flocons d'avoineLe régime n'est pas une condamnation à mort ! Une façon de manger sain et savoureux !- 3 heures
- 8 Portions
- 231 kcal
- 253
Cheesecake au caillé sans cuisson avec guimauves et NutellaC'est rapide, simple et incroyablement délicieux !!!- 30 minutes
- 10 Portions
- 568 kcal
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Tarte au cheesecake aux fraisesUne tarte très savoureuse et légère avec des baies fraîches et de la crème sure.- 1 heures
- 6 Portions
- 620 kcal
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Cheesecake Alya à la meringueFaisons un cheesecake à la manière ! Soufflé délicat, pâte sablée, baies et meringue)- 1 heures
- 20 Portions
- 256 kcal
- 46
Cheesecake au citronSavoureux, tendre, beau, pour le quotidien et les vacances !- 2 heures 30 minutes
- 12 Portions
- 626 kcal
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Gâteau à la crème sure sans cuisson avec biscuits à la cheesecakeUn dessert rapide réalisé à partir des produits les plus abordables !- 55 minutes
- 8 Portions
- 722 kcal
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Cheesecake à base de pâte feuilletée fourrée au fromage et aux cerisesL'association des cerises et du fromage à pâte molle rend le cheesecake tout simplement inoubliable !- 55 minutes
- 12 Portions
- 387 kcal
- 89
Cheesecake aux fraisesLe goût délicat de fromage du cheesecake est souligné par le goût vif et juteux des fraises.- 8 heures 20 minutes
- 12 Portions
- 434 kcal
- 82
Cheesecake cottage maison au goût de vanilleUn dessert rapide et délicieux sans ajout de pâte !- 1 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 533 kcal
- 13
Cheesecake aux fraises en lavash avec du fromage cottageUn plat lumineux, original et ensoleillé pour petits et grands ! Vous ne croyez pas?- 25 minutes
- 6 Portions
- 593 kcal
- 59
Cheesecake aux baies d'étéUn merveilleux dessert avec des baies fraîches. C'est magnifique, et c'est tellement délicieux !- 1 heures 25 minutes
- 12 Portions
- 253 kcal
- 59
Cheesecake classique avec du fromage cottageUn dessert au fromage blanc très savoureux et léger !- 1 heures 50 minutes
- 8 Portions
- 446 kcal
- 72
Cheesecake au fromage à la crèmeLe plus tendre, fondant dans la bouche, nourriture des dieux, une fête tous les jours !- 8 heures
- 8 Portions
- 538 kcal
- 70
Cheesecake new-yorkaisUne recette facile du légendaire gâteau au fromage à pâte molle- 1 heures 50 minutes
- 5 Portions
- 1028 kcal
- 141
Cheesecake aux flocons d'avoineInsolite, beau, savoureux et très léger !- 2 heures 40 minutes
- 8 Portions
- 200 kcal
- 149
Cheesecake au micro-ondesUn délicieux dessert pour les gourmands- 2 heures 30 minutes
- 2 Portions
- 743 kcal
- 123
cheesecake avec biscuits oreo au chocolatMagnifique, avec un design insolite, pour la table des fêtes !- 1 heures 15 minutes
- 12 Portions
- 450 kcal
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Cheesecake classique au mascarponeLe cheesecake est le dessert le plus délicat. Va bien avec le thé- 1 heures 40 minutes
- 10 Portions
- 635 kcal
- 179
Cheesecake au fromage cottage et à la crèmeUne délicieuse recette de cheesecake crémeux et gourmand pour les gourmets !- 1 heures 30 minutes
- 7 Portions
- 918 kcal
- 74
Cheesecake au fromage cottage et pâtisseriesCheesecake délicat pour les vrais gourmands ! La famille sera ravie !- 1 heures
- 8 Portions
- 612 kcal
- 115
Cheesecake à la vanilleUne autre variante de cheesecake incroyablement délicieuse. Ça vaut le coup d'essayer !- 1 heures 5 minutes
- 6 Portions
- 709 kcal
- 36
Cheesecake au fromage cottage dans une mijoteuseUn dessert caillé très savoureux et délicat.- 3 heures
- 6 Portions
- 658 kcal
- 174
Cheesecake au mascarpone avec pâtisseriesLe gâteau le plus délicat, le plus délicieux et le plus beau pour des vacances ou pour le thé.- 3 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 371 kcal
- 253
Cheesecake à la banane et au fromage cottageTendre, appétissant et aromatique, fond dans la bouche.- 12 heures
- 8 Portions
- 615 kcal
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Cheesecake
Si le traitement thermique est préféré, vous devez faire attention au régime de température - pas plus de 150 à 180 degrés, sinon il existe un risque qu'une fissure se forme à la surface. Si vous n'êtes pas sûr que la cuisson sera réussie, alors un soufflé réfrigéré en anglais semble être la meilleure solution. Pour un vrai cheesecake, il faut du fromage à la crème : almette, ricotta, mascarpone, havarti, Philadelphia... Les ingrédients sont chers, mais savoureux et sains. S'il est proposé d'utiliser du fromage cottage comme garniture, ce plat doit alors être appelé cheesecake, cocotte de fromage cottage ou variations sur le thème. La base des biscuits, gâteaux ou crackers ne doit être qu'en bas et le produit reposera dessus. Il n'est pas nécessaire de réaliser des jupes latérales. Les additifs à la base du fromage à la crème peuvent être variés, en fonction des préférences gustatives et du budget : fruits, baies, certains légumes, par exemple citrouille, épices pour confiserie, chocolat, caramel, café, alcool, noix, vous pouvez ajouter une petite partie du fromage cottage habituel pour la variété. .
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