Cheesecake aux flocons d'avoine

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   faire tremper la gélatine pendant 40 à 60 minutes pour la faire gonfler, avec un verre d'eau bouillie froide

3. ÉTAPE 3

   

   chauffer le lait au micro-ondes à 70 degrés

4. ÉTAPE 4

   

   verser plus de la moitié du lait chaud dans les flocons d'avoine

5. ÉTAPE 5

   

   couvrir d'une assiette et laisser gonfler (environ 10 minutes)

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez 1 cuillère à soupe aux flocons d'avoine gonflés. sucre, levure chimique et 2 œufs.

7. ÉTAPE 7

   

   mélanger le tout jusqu'à consistance lisse

8. ÉTAPE 8

   

   mettre dans le moule et placer au four préchauffé pendant 10-13 minutes à 180 degrés

9. ÉTAPE 9

   

   Pendant que le gâteau aux flocons d'avoine cuit, mélangez le fromage cottage avec 2 œufs, le reste du lait et la vanille.

10. ÉTAPE 10

    

    et battre le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

11. ÉTAPE 11

    

    Après 10-13 minutes, sortez le gâteau aux flocons d'avoine, versez-y le mélange de caillé et mettez-le au four pendant encore 10-13 minutes à 180 degrés. Sortez-le ensuite et laissez-le refroidir.

12. ÉTAPE 12

    

    éplucher les oranges et les couper en rondelles

13. ÉTAPE 13

    

    gélatine gonflée, ajouter 1 cuillère à soupe. sucre et faire chauffer dans une casserole à feu vif, sans porter à ébullition, en remuant continuellement.

14. ÉTAPE 14

    

    ajouter les oranges hachées

15. ÉTAPE 15

    

    verser la gélatine refroidie et placer au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes pour qu'elle durcisse.

Commentaires sur la recette

Léra

28.08.2023

4.6