Käsekuchen mit Haferflocken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Lassen Sie die Gelatine zum Quellen 40–60 Minuten lang mit einem Glas kaltem kochendem Wasser einweichen

3. SCHRITT 3

   

   Erhitzen Sie die Milch in der Mikrowelle auf 70 Grad

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie mehr als die Hälfte der heißen Milch in die Haferflocken

5. SCHRITT 5

   

   Mit einem Teller abdecken und quellen lassen (ca. 10 Minuten)

6. SCHRITT 6

   

   1 Esslöffel zu den gequollenen Haferflocken geben. Zucker, Backpulver und 2 Eier.

7. SCHRITT 7

   

   Alles glatt rühren

8. SCHRITT 8

   

   In die Form geben und für 10-13 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen stellen

9. SCHRITT 9

   

   Während der Haferflockenkuchen backt, den Hüttenkäse mit 2 Eiern, der restlichen Milch und Vanille vermischen.

10. SCHRITT 10

    

    und alles mit einem Mixer glatt rühren.

11. SCHRITT 11

    

    Nach 10-13 Minuten den Haferflockenkuchen herausnehmen, die Quarkmasse darauf gießen und für weitere 10-13 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben. Anschließend herausnehmen und abkühlen lassen.

12. SCHRITT 12

    

    Die Orangen schälen und in Ringe schneiden

13. SCHRITT 13

    

    gequollene Gelatine 1 EL hinzufügen. Zucker hinzufügen und in einem Topf über der Hitze erhitzen, ohne es zum Kochen zu bringen, unter ständigem Rühren.

14. SCHRITT 14

    

    gehackte Orangen hinzufügen

15. SCHRITT 15

    

    Gießen Sie abgekühlte Gelatine ein und stellen Sie sie zum Aushärten 30-40 Minuten lang in den Kühlschrank.

Kommentare zum Rezept

Lera

28.08.2023

4.6