Cheesecake con biscotti senza cottura - 13 ricette di cucina

Se vuoi qualcosa di dolce senza doverti preoccupare del forno, prepara una cheesecake senza cottura. Sfoglia le foto delle ricette, scopri le fasi di cottura, il valore energetico, la quantità dei prodotti e le porzioni finali. È facile sperimentare interessanti ripieni dolci!

Cheesecake con biscotti senza cottura

Scegli ricette provate e meravigliose di cheesecake senza cottura sulla risorsa web bestrecipes24.com. Prova le varianti della crema di formaggio con panna acida, latte condensato, panna e persino crema spalmabile al cioccolato. Riempi il gusto del ripieno con una varietà di additivi di frutta e bacche.

La base per il dessert sono i biscotti di qualsiasi tipo. In questo caso, devi lasciarti guidare solo dai gusti e dalle preferenze personali. Nella ricetta classica, il ripieno è composto dalle migliori varietà di crema di formaggio. Tuttavia, non è raro che gli chef sostituiscano il formaggio con la ricotta morbida e grassa. Puoi diversificare il ripieno della cheesecake con panna (panna acida), frutta, frutti di bosco, uvetta, cannella, scorza di limone, noci, cioccolato e altri ingredienti.

Ricetta interessante: 1. Macina i biscotti in piccole briciole in modo conveniente.2. Schiacciare con il burro fino a ottenere un burro uniforme.3. Coprire il fondo della teglia a cerniera con pergamena. Formare i biscotti in una pasta frolla con il bordo basso.4. Riporre in frigorifero per circa mezz'ora.5. Unisci la crema di formaggio o la ricotta con zucchero a velo, vaniglia, succo di limone e scorza. Macinare accuratamente.6. Aggiungere la panna e la gelatina, precedentemente diluita in acqua. Sbattere finché la consistenza non assomiglia a una densa panna acida.7. Posizionare con cura la crema finita sulla base di biscotti congelata. Livello.8. Invia la cheesecake, lasciala raffreddare per diverse ore.9. Decorare con bacche fresche o frutta davanti al tavolo.

Consigli utili:• Se la panna non è montata bene, è necessario raffreddarla a 4° - 8°.• Se le briciole di biscotto e il burro non si formano nella crosta della base, è possibile aggiungere un po' di latte intero condensato o normale, aumentare la quantità di burro.