Cheesecake senza cottura con marshmallow e Nutella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparate gli ingredienti per la cheesecake alla ricotta senza cottura. Sciogliere il burro.

2. PASSO 2

   

   Macinare i biscotti in briciole.

3. PASSO 3

   

   Mescolare i biscotti con il burro fuso.

4. PASSO 4

   

   Disporre i biscotti nella teglia (rivestita con carta da forno) e premere bene la base della cheesecake. Riponete la teglia con i biscotti in frigorifero.

5. PASSO 5

   

   Nel frattempo sciogliere i marshmallow a bagnomaria. Per fare questo, ungete una ciotola con il burro e aggiungete un po' di latte in modo che i marshmallow si sciolgano più facilmente e non brucino. Mescolare la ricotta con la panna acida e frullare con un frullatore.

6. PASSO 6

   

   Mescolare i marshmallow con la massa di cagliata usando un mixer fino a che liscio.

7. PASSO 7

   

   Versare il ripieno di cagliata nello stampo sulla base di biscotti e riporre la cheesecake alla cagliata in frigorifero per diverse ore fino a completa solidificazione.

8. PASSO 8

   

   Completare la cheesecake surgelata con Nutella o crema spalmabile al cioccolato. Decorare a piacere. Cheesecake senza cottura con marshmallow e Nutella, pronta! Può essere servito.

Commenti sulla ricetta

Ira

13.10.2023

4.6

NoFear, che versione interessante della cheesecake!!! Dovrò provare a cucinarlo così. Non c'è assolutamente bisogno di cuocere nulla! Grazie mille per la ricetta!