Pastel de crema agria sin hornear con galletas a la tarta de queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 55 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo preparar de forma muy sencilla y bastante rápida un pastel de crema agria aireado sin hornear, que seguramente agradará a muchos por su maravilloso sabor? En primer lugar, preparamos los productos necesarios para hacer un bizcocho con galletas de mantequilla y crema agria.

2. PASO 2

   

   Para preparar la nata, coge una cacerola, preferiblemente de fondo grueso, y luego vierte en ella cien gramos de azúcar y una cucharadita de azúcar de vainilla.

3. PASO 3

   

   Vierte cuarenta gramos de harina de trigo premium en una cacerola, luego veinticinco gramos de maicena y mezcla bien todos los ingredientes secos.

4. PASO 4

   

   Rompe dos huevos de gallina en una sartén común y vuelve a mezclar todos los ingredientes.

5. PASO 5

   

   Coloque cuatrocientos gramos de crema agria en una cacerola y vuelva a mezclar bien todos los ingredientes.

6. PASO 6

   

   Coloca la sartén al fuego y cocina las natillas a fuego lento durante unos diez minutos, revolviendo constantemente.

7. PASO 7

   

   Retirar del fuego la sartén con las natillas calientes y colocar en ella ciento cincuenta gramos de mantequilla blanda.

8. PASO 8

   

   Mezcle bien todos los ingredientes en la sartén hasta que se forme una masa homogénea.

9. PASO 9

   

   Tome un recipiente hondo y coloque en él la crema agria preparada, luego cubra el recipiente con film transparente hasta que la crema se enfríe por completo.

10. PASO 10

    

    Muela trescientos gramos de galletas de mantequilla hasta obtener migajas y colóquelas en un tazón grande, luego vierta cincuenta gramos de cacao en polvo y mezcle.

11. PASO 11

    

    Coge un plato hondo y coloca en él un tercio de las galletas de cacao trituradas.

12. PASO 12

    

    Coloque cien gramos de mantequilla blanda en un tazón grande con migas de galleta de cacao.

13. PASO 13

    

    Mezclar bien todos los ingredientes en un bol y la masa del bizcocho ya está lista.

14. PASO 14

    

    Tome una forma adecuada y, para mayor comodidad, cúbrala con film transparente, luego coloque en ella la masa perezosa preparada, luego distribúyala sobre la forma, forme los lados y coloque la forma en el refrigerador durante quince minutos.

15. PASO 15

    

    Pasado el tiempo, coge una batidora y bate la crema agria en un bol, luego ponla en el molde y extiéndela en una capa uniforme.

16. PASO 16

    

    Vierta las galletas trituradas con cacao de un plato en el molde encima de la crema y distribúyalas en una capa uniforme, luego coloque el molde en el refrigerador de cinco a seis horas.

17. PASO 17

    

    Pasado el tiempo, desmolda el bizcocho y colócalo en un plato, luego decóralo encima según tu deseo y gusto.

18. PASO 18

    

    Corta el bizcocho preparado en porciones, luego colócalas en platos y sirve.

19. PASO 19

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho y conmovedora fiesta de té!