М'ясний листковий штрудель з молоком

Name: М'ясний листковий штрудель з молоком
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Фарш; 150 g Коровай; 2 Яйця курячі; 1 стакан Молоко; 500 g Листкове тісто; за смаком Сіль; за смаком Сухі спеції

Настільки смачно і ситно, що один раз спробувавши захочеться ще! Дуже смачний і ситний м'ясний штрудель відмінно підійде для святкового обіду, ситного сніданку і затишної сімейної вечері. Ця страва дуже зручна, так як не вимагає особливих зусиль при приготуванні. Крім того, звичайне листкове тісто є відмінною заміною бездріжджового розтяжного тіста. Підійде і будь-який м'ясний фарш, але на мій смак краще яловичий. В результаті виходить ароматний, ситний і неймовірно смачний м'ясний штрудель.

38

237

Міла Вільямс

Автор рецепта

Калорії

739ККал

Білок

19грам

Жир

53грам

Вуглеводи

43грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

500g

150g

2

1стакан

500g

за смаком

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти для приготування м'ясного штруделя
КРОК 2
Батон очистити від скоринки
КРОК 3
Хлібний м'якуш розмочити в молоці
КРОК 4
У фарш додати 1 яйце.
КРОК 5
Булку заливаємо молоком і все перемішуємо
КРОК 6
Посолити, можна додати улюблені спеції, і знову перемішати
КРОК 7
Розкачайте тісто у великий тонкий пласт
КРОК 8
Готовий фарш викласти на лист тіста рівним шаром.
КРОК 9
Згорнути
КРОК 10
Защипніть краї і шви рулету
КРОК 11
Викладіть штрудель на змащене маслом деко швом донизу. Змастити збитим яйцем. Поставте в духовку приблизно на 2 години. Випікати перші 40 хвилин при 180 градусах, потім збільшити температуру до 200-220 градусів і допікати рулет.
КРОК 12
Готовий штрудель вийняти і трохи остудити.
КРОК 13
Наріжте на порції і подавайте.