Strudel mięsny z mlekiem

Name: Strudel mięsny z mlekiem
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 гр Mięso mielone; 150 гр Bochenek; 2 Jajka kurze; 1 filiżanka Mleko; 500 гр Ciasto francuskie; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Suche przyprawy

Tak smaczne i satysfakcjonujące, że gdy spróbujesz, będziesz chciał więcej! Bardzo smaczny i satysfakcjonujący strudel mięsny jest idealny na świąteczny lunch, obfite śniadanie i przytulną rodzinną kolację. To danie jest bardzo wygodne, ponieważ nie wymaga dużego wysiłku podczas przygotowania. Ponadto zwykłe ciasto francuskie jest doskonałym zamiennikiem ciasta rozciągliwego bez drożdży. Odpowiednie jest również każde mięso mielone, ale według mojego gustu wołowina jest lepsza. Rezultatem jest pachnący, satysfakcjonujący i niezwykle smaczny strudel mięsny.

38

237

Eliza Brown

Autor przepisu

Kalorie

739Kcal

Białko

19gram

Tłuszcz

53gram

Węglowodany

43gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

500гр

150гр

2

1filiżanka

500гр

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 30 minuty

KROK 1
Składniki do produkcji strudla mięsnego
KROK 2
Obierz bochenek ze skórki
KROK 3
Namocz bułkę tartą w mleku
KROK 4
Do mięsa mielonego dodać 1 jajko.
KROK 5
Bułkę zalej mlekiem i wszystko wymieszaj
KROK 6
Dodać sól, można dodać ulubione przyprawy i ponownie wymieszać
KROK 7
Ciasto rozwałkować na dużą cienką warstwę
KROK 8
Przygotowane mięso mielone ułóż na blasze ciasta w równej warstwie.
KROK 9
Zakasać
KROK 10
Ściśnij krawędzie i szwy bułki
KROK 11
Strudel ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia, łączeniem do dołu. Posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstawić do piekarnika na około 2 godziny. Piecz przez pierwsze 40 minut w temperaturze 180 stopni, następnie zwiększ temperaturę do 200-220 stopni i dokończ pieczenie bułki.
KROK 12
Gotowy strudel wyjąć i lekko przestudzić.
KROK 13
Pokroić na porcje i podawać.