Манговий шейк

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати коктейль з манго? Підготуйте необхідні інгредієнти для напою. Можна додати більше або менше згущеного молока, а можна і зовсім не додавати, особливо якщо у вас стиглі солодкі манго - згущене молоко може перебити їх смак. Якщо манго не дуже ароматне і не дуже яскраве на смак, сміливо додавайте згущене молоко. Обидва види молока повинні бути холодними.

2. КРОК 2

   

   Очистіть манго від шкірки і видаліть м’якоть з кісточки. Насіння манго велике і плоске, м'якоть з ним щільно прилягає, так що доведеться повозитися. М'якоть нарізати невеликими шматочками.

3. КРОК 3

   

   Помістіть манго в чашу блендера і збийте до кремоподібного пюре. У пюре не повинно бути шматочків м’якоті, воно повинно бути гладким і однорідним. Тому збивати потрібно довго, або використовувати погружной блендер.

4. КРОК 4

   

   У миску з манго влити холодне молоко, кокосове молоко, за бажанням додати згущене молоко. Залежно від розміру ваших плодів напій може вийти більш або менш в'язким. Якщо ви хочете отримати більш рідкий коктейль, додайте більше молока. Але в класичних коктейлях обсяг рідини не повинен сильно перевищувати обсяг фруктової складової. Шейки належать до коктейлів і відрізняються своєю густотою та переважанням фруктів.

5. КРОК 5

   

   Збийте все до однорідності, приблизно 1-2 хвилини.

6. КРОК 6

   

   Додайте в напій лід і знову збовтайте.

7. КРОК 7

   

   Манго-шейк готовий. Розлийте по склянках і подавайте холодним. Смачного!