Batido de mango

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer batido de mango? Prepara los ingredientes necesarios para la bebida. Puedes agregar más o menos leche condensada, o no agregarla en absoluto, especialmente si tienes mangos dulces maduros; la leche condensada puede alterar su sabor. Si los mangos no son muy fragantes ni tienen un sabor muy brillante, siéntase libre de agregar leche condensada. Ambos tipos de leche deben estar frías.

2. PASO 2

   

   Pelar el mango y quitar la pulpa del hueso. La semilla del mango es grande y plana, la pulpa crece apretada con ella, por lo que tendrás que retocar. Corta la pulpa en trozos pequeños.

3. PASO 3

   

   Coloca el mango en una licuadora y licúa hasta obtener un puré cremoso. No deben quedar trozos de pulpa en el puré, debe quedar suave y uniforme. Por lo tanto, es necesario batir durante mucho tiempo o utilizar una batidora de mano.

4. PASO 4

   

   Vierta leche fría, leche de coco en el bol con mango, agregue leche condensada si lo desea. Dependiendo del tamaño de tu fruta, la bebida puede resultar más o menos viscosa. Si quieres un batido más diluido, agrega más leche. Pero en los batidos clásicos, el volumen de líquido no debe exceder mucho el volumen del componente de fruta. Los batidos proceden de cócteles y se distinguen por su densidad y el predominio de la fruta.

5. PASO 5

   

   Batir todo hasta que quede suave, aproximadamente 1-2 minutos.

6. PASO 6

   

   Agrega hielo a la bebida y vuelve a agitar.

7. PASO 7

   

   El batido de mango está listo. Viértelo en vasos y sírvelo frío. ¡Buen provecho!