Shake mango

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić shake z mango? Przygotuj niezbędne składniki napoju. Można dodać mniej lub więcej mleka skondensowanego lub w ogóle go nie dodawać, szczególnie jeśli mamy dojrzałe słodkie mango – mleko skondensowane może zepsuć ich smak. Jeśli mango nie jest zbyt aromatyczne i niezbyt jasne w smaku, możesz dodać mleko skondensowane. Obydwa rodzaje mleka powinny być zimne.

2. KROK 2

   

   Obierz mango i usuń miąższ z kości. Nasiona mango są duże i płaskie, miąższ ściśle z nimi rośnie, więc będziesz musiał majstrować. Miąższ pokroić na małe kawałki.

3. KROK 3

   

   Mango włóż do miski blendera i zmiksuj na kremowe puree. W puree nie powinno być kawałków miąższu, powinno być gładkie i jednolite. Dlatego musisz bić przez długi czas lub użyć zatapialnego blendera.

4. KROK 4

   

   Do miski z mango wlać zimne mleko, mleko kokosowe, ewentualnie dodać mleko skondensowane. W zależności od wielkości owoców napój może okazać się mniej lub bardziej lepki. Jeśli chcesz rzadszy koktajl, dodaj więcej mleka. Ale w klasycznych koktajlach objętość płynu nie powinna znacznie przekraczać objętości składnika owocowego. Koktajle pochodzą z koktajli i wyróżniają się gęstością oraz dominacją owoców.

5. KROK 5

   

   Ubijaj wszystko, aż będzie gładkie, około 1-2 minut.

6. KROK 6

   

   Dodaj lód do napoju i ponownie wstrząśnij.

7. KROK 7

   

   Koktajl mango jest gotowy. Rozlać do szklanek i podawać na zimno. Smacznego!