Dania z mlekiem kokosowym - 25 przepisów kulinarnych krok po kroku

Mleko kokosowe to biały płyn o słodkawym smaku i jasnym, bogatym aromacie. Jest wytwarzany z miąższu kokosa i jest szeroko stosowany jako składnik wielu potraw.

Dania z mlekiem kokosowym

Produkt ten zyskał szczególną popularność w krajowej kuchni orientalnej. Ma cudowne właściwości i pomaga w profilaktyce nowotworów i chorób układu krążenia. Przepisy na mleku kokosowym są bardzo różnorodne i coraz częściej przyciągają uwagę współczesnych gospodyń domowych. Składnik ten nadaje subtelnego smaku gotowemu daniu oraz nasyca je witaminami i dobroczynnymi mikroelementami zawartymi w kokosie. Świetnie komponuje się z sałatkami z bananów, pomarańczy, mango i owocami, jest dodatkiem do wykwintnych koktajli i wyrobów cukierniczych, przygotowuje się z niego egzotyczne zupy z owoców morza i pilawy. Zanim przygotujesz domowy deser lub przekąskę z tym mlekiem, musisz wybrać odpowiedni orzech. W owocu musi znajdować się płyn, a aby go wydobyć, należy zrobić dziurę w grubej skorupie. Następnie owoc zawija się w torbę i rozbija młotkiem. Usuwając miąższ, można szybko przygotować wióry, które służą do ciasta lub dekoracji gotowych deserów.