Gofry wielkopostne w gofrownicy

Name: Gofry wielkopostne w gofrownicy
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 200 гр Mąka pszenna; 200 ml Mleko kokosowe; 150 гр Banany; 100 гр Cukier; 40 гр Olej roślinny; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; 0.5 łyżeczka Cynamon

Pyszne, chrupiące, proste, szybkie i bardzo aromatyczne! Gofry wielkopostne w gofrownicy bez jajek i produktów pochodzenia zwierzęcego sprawdzają się nie tylko w dni postne. Ten przysmak o jasnym smaku i zapachu bananów rozweseli całą rodzinę przy śniadaniu w dni powszednie i w weekendy.

105

17212

Nora Garcia

Autor przepisu

Kalorie

414Kcal

Białko

6gram

Tłuszcz

18gram

Węglowodany

56gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

200гр

200ml

150гр

100гр

40гр

1łyżeczka

0.5łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

KROK 1
Jak zrobić chude gofry wiedeńskie w gofrownicy? Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Mleko kokosowe możesz zastąpić zwykłym lub innym mlekiem roślinnym: owsianym, ryżowym itp. Zwykłą mąkę możesz zastąpić dowolną mąką bezglutenową: kukurydzianą, owsianą, ryżową itp. Pamiętaj jednak, że możesz potrzebować mniej więcej innego mleka rodzaje mąki.
KROK 2
Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Dzięki przesianiu mąka zostanie nasycona tlenem, a gotowe gofry okażą się bardziej delikatne i puszyste.
KROK 3
Banany obierz i pokrój na kawałki. Weź banany, które są miękkie, pachnące, niezbyt przejrzałe, ale nie twarde i zielonkawe. Skórka bananów powinna mieć intensywny żółty kolor bez czarnych plam.
KROK 4
W misce blendera połącz przygotowane banany, mleko kokosowe, olej roślinny i cukier. Ubij wszystko, aż będzie gładkie.
KROK 5
Powstałą mieszaninę wlać do miski. Wlać mieszaninę mąki do mieszanki bananów i wymieszać. Możesz potrzebować mniej lub więcej mąki. Jeśli robisz gofry po raz pierwszy, dodawaj mąkę partiami. Powinieneś otrzymać gęste ciasto, takie jak naleśniki. Jeżeli ciasto jest bardzo gęste, dodać więcej mleka. Jeśli wręcz przeciwnie, jest zbyt płynne, dodaj trochę więcej mąki. Spójrz na spójność.
KROK 6
Rozgrzej gofrownicę elektryczną. Połóż trochę ciasta na środku i zamknij pokrywkę. Piecz przez 5-7 minut, aż uzyskasz złoty kolor. Czasy są przybliżone, proszę zastosować swoją technikę. Jeżeli gofry przyklejają się do powierzchni gofrownicy, przed pieczeniem każdego gofra można nasmarować panele olejem roślinnym.
KROK 7
Połóż gotowe chude gofry na talerzu i podawaj udekorowane świeżymi bananami i miętą. Smacznego!

Komentarze do przepisu

kukeburra

30.10.2023

4.9

Świetny przepis. Właściwie to zrobiłam go nie na mleku kokosowym, tylko na mleku owsianym. Wziąłem jedną trzecią mąki pierwszej klasy. Wielkopostne gofry w gofrownicy wyszły bardzo smaczne! Dziękuję ❤️