Ревний салат з грінками, пекінською капустою, куркою

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо страву: овочі та зелень помити і обсушити, куряче філе промити під проточною водою.

2. КРОК 2

   

   Готуємо грінки: скибочки батона нарізаємо кубиками, в окремій мисці змішуємо оливкову олію, часник через прес і прованські трави. З'єднайте з сухариками. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин, через 7 хвилин перемішуємо

3. КРОК 3

   

   Куряче філе наріжте тонкими смужками

4. КРОК 4

   

   Солимо, перчимо, з’єднуємо з кунжутом

5. КРОК 5

   

   Обсмажити на сковороді в рослинному маслі 5-7 хвилин. Смажити м’ясо тут не варто, інакше воно буде жорстким.

6. КРОК 6

   

   Тим часом сухарики готові

7. КРОК 7

   

   Капусту шаткуємо тонкою соломкою

8. КРОК 8

   

   Смужки перцю

9. КРОК 9

   

   Дрібно нашаткувати цибулю

10. КРОК 10

    

    Додати кукурудзу

11. КРОК 11

    

    Смажене курча

12. КРОК 12

    

    Змішати

13. КРОК 13

    

    Для кульок сир фетакс розімніть виделкою, сюди можна додати трохи вершків для більш однорідної консистенції, я не додавала

14. КРОК 14

    

    Додайте дрібно нарізаний через прес кріп і часник

15. КРОК 15

    

    Змішати

16. КРОК 16

    

    Сформувати руками кульки. Такі кульки з успіхом можна замінити готовими кульками моцарели, які продаються в магазині

17. КРОК 17

    

    Для заправки візьміть майонез, соєвий соус, часник через прес, прованські трави, мандариновий сік.

18. КРОК 18

    

    Добре перемішати

19. КРОК 19

    

    Викладаємо на тарілку, зверху викладаємо сухарі і кульки фетакс, поливаємо заправкою. Давайте скуштуємо!