Ensalada celosa con picatostes, col china, pollo

Interesante y sabrosa ensalada con pollo, picatostes y bolitas de fetax. Esta ensalada servirá como decoración para cualquier mesa navideña, es fácil de preparar, e incluso sabe muy, muy…
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Madelyn PowellMadelyn Powell
Autora de la receta
Ensalada celosa con picatostes, col china, pollo
Calorías
314Kcal
Proteína
15gramo
Gorda
22gramo
Carbohidratos
19gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6
4cucharada
2cucharada
100g
1dientes de ajo
2cucharada
según tu gusto
1dientes de ajo
según tu gusto
2dientes de ajo
según tu gusto
3cucharada
1cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparemos la comida: lave y seque las verduras y las hierbas, enjuague el filete de pollo con agua corriente.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Preparemos los picatostes: corte las rebanadas de pan en cubos, mezcle el aceite de oliva, el ajo con una prensa y las hierbas provenzales en un recipiente aparte. Combina con galletas saladas. Coloque en un horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos, revuelva después de 7 minutos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cortar el filete de pollo en tiras finas

  4. PASO 4

    PASO 4

    Sal, pimienta, combinar con semillas de sésamo.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Freír en una sartén en aceite vegetal durante 5-7 minutos. La carne no se debe freír aquí, de lo contrario quedará dura.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Mientras tanto, las galletas están listas.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Triturar la col en tiras finas

  8. PASO 8

    PASO 8

    tiras de pimiento

  9. PASO 9

    PASO 9

    Picar finamente la cebolla

  10. PASO 10

    PASO 10

    agregar maíz

  11. PASO 11

    PASO 11

    Pollo frito

  12. PASO 12

    PASO 12

    Mezcla

  13. PASO 13

    PASO 13

    Para las bolitas, machaca el queso fetax con un tenedor, aquí puedes agregar un poco de crema para una consistencia más uniforme, yo no agregué

  14. PASO 14

    PASO 14

    Agregue el eneldo y el ajo finamente picados mediante una prensa.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Mezcla

  16. PASO 16

    PASO 16

    Forma bolitas con las manos. Estas bolas se pueden reemplazar con éxito con bolas de mozzarella ya preparadas, que se venden en la tienda.

  17. PASO 17

    PASO 17

    Para aderezo, tome mayonesa, salsa de soja, ajo prensado, hierbas provenzales, jugo de mandarina.

  18. PASO 18

    PASO 18

    Mezclar bien

  19. PASO 19

    PASO 19

    Colóquelo en un plato, cubra con galletas saladas y bolas de fetax, vierta sobre el aderezo. ¡Vamos a probarlo!