Домашня корейська морква

Name: Домашня корейська морква
Total time: 7 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 кг Морква; 1 чайн.л. Цукор; 1 чайн.л. Сіль; 30 ml Оцет; 100 ml Рослинна олія; 1 Цибуля ріпчаста; 6 зубчик Часник; 3 чайн.л. Кінза, коріандр; 0.5 чайн.л. Чорний мелений перець; 0.33 чайн.л. Червоний мелений перець

Це саме те, що потрібно брати з собою на пікнік. Одним з багатьох способів приготування найпопулярнішого в Росії корейського огірка є кулінарний рецепт «Морква по-корейськи». Хто б не готував цю моркву, у кожного вона виходить по-різному (навіть за одним рецептом). Мабуть, вся справа в настрої, з яким ви взагалі підходите до приготування їжі.

361

19480

Ханна Лопес

Автор рецепта

Калорії

134ККал

Білок

1грам

Жир

11грам

Вуглеводи

11грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 10

1кг

1чайн.л.

1чайн.л.

30ml

100ml

1

6зубчик

3чайн.л.

Чорний мелений перець

0.5чайн.л.

Червоний мелений перець

0.33чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 7 годеньини 40 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8

Коментарі до рецепту

Ольга

20.09.2023

5

Моркву нарізаю руками якомога тонше. Це був мій найдовший кулінарний крок, але найбільше я люблю, коли моркву нарізають вручну майже в будь-якій страві, і я використовую тертку, коли в мене немає часу або коли мені потрібна терта морква. Люблю запах, коли всі приправи з часником поливаєш гарячою олією. У мене сльоза з рота 🤤. Простий салат, але дуже смачний і яскравий. Подавати салат можна з чим завгодно. Цією морквою можна навіть пообідати, додатково відваривши рис.

Наталі

20.09.2023

4.5

Я дуже люблю корейську моркву, хочу її приготувати і додати фото.

Наталі

20.09.2023

4.9

Час приготування 8 годин.

бабай

20.09.2023

4.7

Дякую