Domowe koreańskie marchewki

Name: Domowe koreańskie marchewki
Total time: 7 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Marchewka; 1 łyżeczka Cukier; 1 łyżeczka Sól; 30 ml Ocet; 100 ml Olej roślinny; 1 Cebula cebulowa; 6 ząbki czosnku Czosnek; 3 łyżeczka Kolendra, kolendra; 0.5 łyżeczka Zmielony czarny pieprz; 0.33 łyżeczka Zmielony czerwony pieprz

To jest dokładnie to, co musisz zabrać ze sobą na piknik. Jednym z wielu sposobów przygotowania najpopularniejszej koreańskiej marynaty w Rosji jest przepis kulinarny „Koreańskie marchewki”. Niezależnie od tego, kto gotuje te marchewki, każdy przyrządza je inaczej (nawet stosując ten sam przepis). Podobno wszystko zależy od nastroju, z jakim w ogóle podchodzi się do gotowania.

361

19480

Hanna Lopez

Autor przepisu

Kalorie

134Kcal

Białko

1gram

Tłuszcz

11gram

Węglowodany

11gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

1kg

1łyżeczka

1łyżeczka

30ml

100ml

1

6ząbki czosnku

3łyżeczka

Zmielony czarny pieprz

0.5łyżeczka

Zmielony czerwony pieprz

0.33łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 7 godziny 40 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7
KROK 8

Komentarze do przepisu

Olga

20.09.2023

5

Marchewki kroję ręcznie tak cienko, jak to możliwe. To był mój najdłuższy etap gotowania, ale najbardziej uwielbiam, gdy marchewkę sieka się ręcznie w prawie każdym naczyniu, a gdy nie mam czasu lub potrzebuję startej marchewki, używam tarki. Uwielbiam ten zapach, kiedy zalewamy gorącym olejem wszystkie przyprawy z czosnkiem. Naciekła mi ślinka 🤤. Prosta sałatka, ale bardzo smaczna i jasna. Sałatkę można podawać z czymkolwiek. Z tymi marchewkami możesz nawet zjeść lunch, dodatkowo gotując ryż.

natalia

20.09.2023

4.5

Bardzo lubię koreańską marchewkę, mam ochotę ją ugotować i dodać zdjęcie.

natalia

20.09.2023

4.9

Czas gotowania 8 godzin.

babaj

20.09.2023

4.7

Dziękuję